John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 250 g मोमी आलु
- 250 g आलु आलु
- 2 टुक्रा फ्रि दायरा अण्डा
- 1 टुक्रा ताजा प्याज
- 1 मुट्ठी बारीक काटिएको अजमोद
- 1 मुट्ठी क्रीम %१% फ्याट
- नमक र काली मिर्च
- फ्राइङको लागि बोसो
निर्देशन
- मोमी आलुलाई नरम नभएसम्म उमाल्नुहोस्, छील्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।
- पीठो आलु काँचो छील्नुहोस्। दुबै प्रकारका आलुहरू पिट्नुहोस्। प्याजको बोक्रा र बारीक काट्नुहोस्।
- प्याजको टुक्रा, अण्डा र अजमोदको साथ ग्रेटेड आलुबाट ब्याटर बनाउनुहोस् र यसलाई अलिकति क्रीमले परिष्कृत गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ स्वाद गर्न सिजन।
- आटालाई सिलिकन बक्स फारममा हाल्नुहोस् र एल्युमिनियम पन्नीले छोप्नुहोस्।
- आधा घण्टाको लागि लगभग 200 डिग्रीमा पूर्व तताइएको ओवनमा बेक गर्नुहोस्। त्यसपछि खोल्नुहोस् र अर्को 12-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। (चपस्टिक नमूना)
- मोल्डबाट बाहिर झर्नुहोस् र यसलाई चिसो दिनुहोस्। लगभग काट्न एक धारिलो चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्। 1.5 सेन्टिमिटर बाक्लो स्लाइसहरू र तिनीहरूलाई दुवै पक्षमा थोरै स्पष्ट मक्खनमा भुन्नुहोस्।
- टिप 7: तपाईंले पक्कै पनि तिनीहरूलाई फ्राइ नगरी सीधा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 70kcalकार्बोहाइड्रेट: 15gप्रोटिन: 1.9g
