सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 8 टुक्रा प्रायः मोमी आलु, मध्यम
- 2 टुक्रा पकाएको आलु
- 2 टुक्रा फ्रि दायरा अण्डा
- 1 टुक्रा प्याज
- 500 g जडीबुटी क्वार्क
- 500 g मिलबाट कालो मिर्च
- फ्राइङको लागि रेपसीड तेल
- नुन
निर्देशन
- जडीबुटी क्वार्कलाई रेफ्रिजरेटरमा किचन पेपरको साथ छलनीमा रातभर निकास दिनुहोस्। यो धेरै सुक्खा हुनुपर्छ।
- प्याजको बोक्रा पार्नुहोस् र यसलाई धेरै, धेरै राम्रोसँग काट्नुहोस्। आलुलाई मोटो गरी पिसेर पिस्नुहोस्।
- क्वार्क, अण्डा, काली मिर्च र काटेको प्याजलाई राम्ररी मिलाउनुहोस् र त्यसपछि पिसेको आलुमा मिलाउनुहोस्।
- एउटा प्यानमा तेल तताउनुहोस् र एक चम्मचको साथ आलुको पीठोको भागहरू जोड्नुहोस्, समतल फैलाउनुहोस् र दुवै तर्फ सुनौलो नभएसम्म भुन्नुहोस्। भान्साको कागजमा समाप्त उत्खननबाट अतिरिक्त बोसो हटाउनुहोस्।
- तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, अब नुनको साथ सिजन गर्नुहोस् र स्याउको ससको साथ मजा लिनुहोस् - मलाई यसको साथ खुबानी कम्पोट मन पर्छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 125kcalकार्बोहाइड्रेट: 2.9gप्रोटिन: 8.7gमोटो: 8.7g