सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 400 g स्थिर पातहरू
- 150 g क्रिम चिज
- 100 g गोठालो वा फेटा चीज
- 1 मध्यम औंला लसुन
- 0,5 tsp प्रत्येक हर्बल नुन र पेपरिका पाउडर
- 0,5 tsp प्रत्येक मरिच
- 2 रोल ताजा पफ पेस्ट्री
- 0,5 टुक्रा रातो प्याज
- 2 मुट्ठी तपाईको रोजाइको ग्रेटेड पनीर
निर्देशन
- पालक पगाल्नुहोस्, यसलाई हल्का रूपमा निचोड्नुहोस् र यसलाई धारिलो चक्कुले काट्नुहोस्।
- क्रीम पनीर, कटोरामा राख्नुहोस्। गोठालोको पनीर मोटो ग्रेटरमा ग्रेटर गर्नुहोस् र थप्नुहोस्। प्रेस मार्फत लसुन थिच्नुहोस् र जडीबुटी नमक, पेपरिका र काली मिर्चको साथ चीजमा थप्नुहोस्। सबै चीज राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र स्वादको लागि सिजन गर्नुहोस्।
- पनीरको मिश्रणमा पालकलाई राम्रोसँग फोल्ड गर्नुहोस्। मिश्रणलाई छोप्नुहोस् र केही बेर भिज्न दिनुहोस्।
- फ्रिजबाट पफ पेस्ट्री रोलहरू लिनुहोस् र तिनीहरूलाई अलिकति न्यानो गर्न दिनुहोस्।
- जब पफ पेस्ट्री थोरै नरम हुन्छ, यसलाई अनप्याक गर्नुहोस् र रोल आउट गर्नुहोस्, त्यसपछि छोटो छेउमा 6 स्ट्रिपहरूमा काट्नुहोस्।
- प्रत्येक स्ट्रिपमा 2 चम्चा पालक मिश्रण फैलाउनुहोस्, स्ट्रिपहरू लम्बाइमा फोल्ड गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्नेलहरूमा रोल गर्नुहोस्।
- पफ पेस्ट्रीको दोस्रो रोलको साथ पनि गर्नुहोस्।
- 12 स्प्रिङफर्म प्यानमा 28 स्नेलहरू राख्नुहोस्, 8 बाहिर, 4 भित्र।
- आधा रातो प्याज काट्नुहोस् र घोंघाहरूमा फैलाउनुहोस्। अब पनीर संग सम्पूर्ण चीज छर्काउनुहोस्।
- 200 ° मा पूर्व तताइएको ओवनमा लगभग 25-30 मिनेटको लागि सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
- तिनीहरू तातो र चिसो स्वाद गर्छन् र बुफे, पिकनिक, पार्टीहरू, खाजा वा स्टार्टरको रूपमा उपयुक्त छन्। मैले तिनीहरूलाई मेरो भान्जीको जन्मदिनको लागि कफी पिउन लगाएँ र तिनीहरूले केही समयमै खाए।