सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- Rapeseed तेल
- 2 मध्यम आकारको प्याज काट्नुहोस्
- 2 कपहरु काउसकस
- 4 कपहरु पानी
- 2 tbsp तरकारी नुन
- 300 g प्लान गरिएको कद्दू
- 2 tsp कद्दू-मसला-मिक्स-विथ-मिर्च
- ताजा भुटेको कद्दूको बीउ
निर्देशन
- काटिएको प्याजलाई तातो तेलमा घुमाउनुहोस्, कुस्कस थप्नुहोस् र तरकारीको स्टक भर्नुहोस् (तरकारी-नुन + पानी मिलाउनुहोस्) र उमालेर ल्याउनुहोस्।
- यस बीचमा, कद्दूलाई धुनुहोस्, कोर गर्नुहोस् र टुक्रा पार्नुहोस् (मलाई कद्दूको अंश चाहिन्छ)।
- काटिएको कद्दू र कद्दू मसला थप्नुहोस्, सबै कुरा राम्ररी हलचल गर्नुहोस् र केही मिनेटको लागि उबाल दिनुहोस्। यसलाई समय समयमा हलचल गर्नुहोस्।
- 4..... र बस मजा लिनुहोस्।