John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 200 g हिज्जे पीठो प्रकार 630
- 0,5 पैकेट सुक्खा खमीर
- 0,5 tsp नुन
- 100 ml मनतातो पानी
- 2 tbsp सूर्यफूल तेल
- 2 tbsp जडीबुटी संग टमाटर चटनी
- 1 सानो रातो प्याज
- 125 g Mozzarella minis
- 100 g बाख्रा क्रीम पनीर
- 100 g रोक्फोर्ट
- 50 g ताजा ग्रेटेड परमेसन
- 0,5 गुच्छा तुलसी
- 1 tbsp मैदा
निर्देशन
- खमीरको आटाको लागि: एउटा कचौरामा पीठो, नुन, सुकेको खमीर र मनतातो पानी हाल्नुहोस् र आटा राम्रो र लोचदार नभएसम्म कम्तिमा ३ मिनेटसम्म ह्यान्ड मिक्सरले राम्ररी मुछ्नुहोस्। पिज्जाको आटालाई न्यानो ठाउँमा 3 मिनेटको लागि छोप्नुहोस् जबसम्म ब्याटर दोब्बर हुँदैन।
- ओभनलाई 220 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्। पिज्जाको आटालाई कार्य सतहमा अण्डाकार आकारमा अलिकति पीठोले घुमाउनुहोस्। बेकिंग पेपरको साथ लाइन गरिएको बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। परमेसनलाई कुट्नुहोस्। प्याज छील्नुहोस् र पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। बाख्राको क्रीम चीजलाई पातलो रूपमा काट्नुहोस् र रोकेफोर्टलाई सानो टुक्रामा टुक्रा पार्नुहोस्। तुलसीलाई लगभग काट्नुहोस्।
- पिज्जा बेसमा टमाटरको चटनी फैलाउनुहोस् र प्याजको घण्टीको साथ शीर्षमा राख्नुहोस्। शीर्षमा सबै चार प्रकारका चीजहरू फैलाउनुहोस्। Quattro Formaggi पिज्जालाई 10-15 मिनेटको लागि तातो ओवनमा बेक गर्नुहोस्। तुलसीसँग छर्कनुहोस् र तातो सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 296kcalकार्बोहाइड्रेट: 20.6gप्रोटिन: 12.4gमोटो: 18.2g
