द्रुत टमाटर चिकन

चिकन स्तनहरू ठूला स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। लसुनको लौंगलाई मोटो रूपमा काट्नुहोस्। एउटा प्यानमा बटरसँग जैतुनको तेल तताउनुहोस् र कुखुराको स्तनलाई चारैतिर फ्राइ गर्नुहोस्।

अब लसुन र पेपरिका थप्नुहोस् र छोटकरीमा साउट गर्नुहोस् र त्यसपछि चंकी टमाटरहरूसँग डिग्लेज गर्नुहोस्। तुरुन्तै गर्मी घटाउनुहोस् (न्यूनतम सेटिङ)। भरमाउथ र थाइम र नुनको साथ सिजन थप्नुहोस् र सबैभन्दा तल्लो सेटिङमा 15 मिनेटको लागि ढक्कन सहित प्यानमा उमाल्नुहोस्।

त्यसपछि क्रिम फ्राइच र क्रीम थप्नुहोस् र चटनी राम्रो र क्रीम नभएसम्म अर्को 5 मिनेटको लागि बिस्तारै उमाल्नुहोस्। नुन, काली मिर्च र काँचो उखु चिनीको साथ स्वाद गर्न मौसम। यो चावल, baguette वा तपाईले चाहानु भएको कुरा संग राम्रोसँग जान्छ।