सामग्रीहरू
show
सामाग्री
बिस्कुटको आटा:
- 4 टुक्रा अण्डा (L)
- 80 g चीनी
- 1 पैकेट भेनिला चिनी
- 1 tsp बेकिंग पाउडर
- 150 g हिज्जे पीठो प्रकार 630
- 1 चुरोट नुन
- 1 चुरोट चीनी
राफेलो स्ट्रबेरी भरिने:
- 300 ml तर
- 1 पैकेट भेनिला चिनी
- 1 पैकेट क्रीम स्टिफेनर
- 3 tbsp नरिवल रक्सी
- 8 टुक्रा रफएल
- 200 g स्ट्रबेरी
सजावट:
- 1 tbsp बेसी नरिवल
- 1 tbsp फ्ल्याक बादाम
- 100 ml तर
- स्ट्रबेरी
- रफएल
निर्देशन
स्पन्ज केक: ओभनलाई 200 डिग्रीमा प्रिहिट गर्नुहोस्!
- अण्डालाई १० मिनेटसम्म पिट्नुहोस् (कम होइन) फेला परेसम्म! यस बीचमा चिनी र नुन चल्न दिनुहोस्! बेकिंग पाउडरलाई पीठोसँग मिलाउनुहोस् र अण्डाको मिश्रणमा छल्नुहोस्। सबै कुरा राम्ररी फोल्ड गर्नुहोस्!
- बेकिंग पेपर (30x40 सेमी) संग लाइन गरिएको बेकिंग पानामा बिस्कुटको आटा समान रूपमा फैलाउनुहोस्! त्यसपछि आटालाई प्रिहेटेड ओभनमा 8-12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। बीचमा, चिया तौलिया बाहिर राख्नुहोस् र थोरै चिनी छर्काउनुहोस्!
- ओभनबाट बिस्कुटबाट आटा निकाल्नुहोस् र यसलाई तातो हुँदा चिया तौलियामा फ्याँक्नुहोस् र बेकिंग पेपरको बोक्रा हटाउनुहोस्। चिया तौलियाको साथ छोटो छेउबाट बिस्कुट रोल गर्नुहोस्। ओसिलो कपडाले छोप्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि चिसो गर्नुहोस्! बीचमा, भरिने तयारी गर्नुहोस्!
भरिएको:
- स्ट्रबेरी सफा गर्नुहोस् र राम्ररी पखाल्नुहोस्। नरिवल रक्सी संग मैरिनेट! Raffaellos काट्नुहोस्। क्रिम स्टेबिलाइजर र वेनिला चिनीले कडा नभएसम्म क्रीमलाई ह्विप गर्नुहोस्। त्यसपछि मदिराको साथ स्ट्रबेरीलाई मरिनेट गरिएको, क्रीममा काटिएको राफेलो थप्नुहोस्।
- स्विस रोल रोल अप! र भरेर फैलाउनुहोस् र छोटो छेउमा रोल गर्नुहोस्। त्यसपछि बाँकी क्रीमलाई कडा नहोउन्जेल ह्विप गर्नुहोस् र तपाईंको कल्पना अनुसार रोललाई ब्रश गर्नुहोस् र फ्ल्याक गरिएको बदाम, नरिवल फ्लेक्स, स्ट्रबेरी र राफेलोसले सजाउनुहोस्! 🙂 कम्तिमा २ घण्टाको लागि चिल! सेवा गर्नुहोस् र मजा लिनुहोस्!
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 279kcalकार्बोहाइड्रेट: 25.7gप्रोटिन: 3.7gमोटो: 16.3g