रास्पबेरी - मीठो साना फलहरू

रास्पबेरी वास्तविक गर्मीको फल हो र गुलाब परिवारसँग सम्बन्धित छ। रास्पबेरी झाडी 2 मिटर उचाई सम्म बढ्न सक्छ। गन्धविहीन फूलहरूले धेरै पराग र अमृत प्रदान गर्छन् ताकि माहुरी र पुतलीहरू तिनीहरूलाई भेट्न मन पराउँछन्। रास्पबेरीमा गुलाबी देखि गाढा रातो, म्याट रंग हुन्छ।

मूल

रास्पबेरी मध्य र उत्तरी युरोप, उत्तरी अमेरिका र एशियामा जंगली बढ्छ। मूल रूपमा, रास्पबेरीहरू केवल दक्षिणी युरोपको मूल निवासी थिए। जर्मनीमा, रास्पबेरी मुख्यतया गर्मी महिनाहरूमा काटिन्छ।

मौसम

स्थानीय रास्पबेरीहरू जुन र सेप्टेम्बर बीचको मौसममा हुन्छन्। रास्पबेरी युरोपमा पनि संरक्षित खेती (पन्नीबाट बनेको उच्च सुरुङ) मा काटिन्छ र केही वर्षदेखि दक्षिण अमेरिकाबाट पनि आयात गरिएको छ। त्यसैले तिनीहरू लगभग सबै वर्ष राउन्ड उपलब्ध छन्।

स्वाद

रास्पबेरी एक राम्रो, अलि खट्टा स्वाद र एक अद्वितीय सुगन्ध संग प्रभावित।

प्रयोग

रास्पबेरी सामान्यतया शुद्ध खाइन्छ। कम्पोटको रूपमा, साना फलहरू प्रायः मीठो परिकारहरू जस्तै चामलको हलवा, मासु, र खेल व्यंजनहरूसँग सेवा गरिन्छ। रास्पबेरीको स्वाद ओमलेट, सलादमा वा शर्बत, आइसक्रिम, जाम र भिनेगरसँग प्युरिइडको रूपमा राम्रो हुन्छ। तिनीहरू पुडिंग क्रीम र केकहरूसँग पूर्ण रूपमा मेल खान्छन्।

भण्डारण

रास्पबेरीहरू तुरुन्तै खानु वा अधिकतम १-२ दिनसम्म फ्रिजमा नधोएर राख्नु राम्रो हुन्छ। यसलाई प्लेटमा फैलाउनुहोस्। रास्पबेरी पनि राम्रोसँग जम्छ।

रास्पबेरी खाँदा के फाइदा हुन्छ?

तिनीहरूले पोटासियम प्रदान गर्दछ, हृदय कार्यको लागि आवश्यक, र रक्तचाप कम गर्न प्रमाणित। रास्पबेरीमा पाइने ओमेगा ३ फ्याटी एसिडले स्ट्रोक र मुटु रोगबाट बच्न मद्दत गर्छ । तिनीहरूमा म्यांगनीज भनिने खनिज पनि हुन्छ, जुन स्वस्थ हड्डी र छालाको लागि आवश्यक हुन्छ र रगतमा चिनीलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।

रास्पबेरी खाँदा के खतरा हुन्छ?

स्याउ, पीच, एभोकाडो र ब्लुबेरीजस्ता फलफूलसँगै रास्पबेरीमा सैलिसिलेट भनिने प्राकृतिक रसायन हुन्छ। केही व्यक्तिहरू यी यौगिकहरूप्रति संवेदनशील हुन्छन् र छालामा दाग वा सुन्निने जस्ता एलर्जी प्रतिक्रिया अनुभव गर्न सक्छन्।

के रास्पबेरी स्ट्रबेरी भन्दा राम्रो छ?

रास्पबेरी सबै पक्षमा धनी छन् र स्ट्रबेरीको तुलनामा उच्च फाइबर सामग्री छ। रास्पबेरी धेरै भिटामिन र खनिज मा अपेक्षाकृत धनी छन्। यद्यपि, स्ट्रबेरीमा भिटामिन सीको मात्रा तुलनात्मक रूपमा उच्च हुन्छ।

के रास्पबेरी वजन घटाने को लागी राम्रो छ?

तपाईंको खानाको साथ रास्पबेरी खाने, वा तपाईंको मिठाईको साथ पनि, त्यो फाइबर सेवन बढाउने एक सजिलो र स्वादिष्ट तरिका हो। युवा राज्यहरू जस्तै, उच्च फाइबर र कम क्यालोरी गणनाले रास्पबेरीलाई वजन घटानेको लागि खानको लागि उत्तम फल बनाउँछ!

कुन फलले पेटको बोसो छिटो जलाउँछ?

यहाँ केहि फलहरु छन् जुन पेट को बोसो काट्न को लागी जानिन्छ:

• स्याऊ। ताजा र कुरकुरा स्याउ स्वस्थ फ्लेभोनोइड्स र फाइबरले भरिएको हुन्छ जसले पेटको बोसो जलाउन मद्दत गर्दछ।
• टमाटर। टमाटरको ट्यांगी भलाइले तपाईंको पेटको बोसो काट्नको लागि चमत्कार गर्न सक्छ।
• अमरूद
• स्ट्रबेरी।
• किवी।

के रास्पबेरीले तपाईंलाई पप बनाउँछ?

जामुन, विशेष गरी रास्पबेरी, कब्जियतबाट छुटकारा पाउनको लागि उत्कृष्ट तरिका हो। एक कप रास्पबेरीमा 8 ग्राम फाइबर हुन्छ, स्ट्रबेरीमा पाइने फाइबरको दोब्बर। तपाईंको दही, स्मूदी वा सलादको माथि केही रास्पबेरीहरू छर्क्नुहोस्।

के रास्पबेरी तपाईंको कपालको लागि राम्रो छ?

रास्पबेरीले कपालको राम्रो स्वास्थ्य कायम राख्नका लागि धेरै फाइदाहरू छन् किनभने तिनीहरू भिटामिन बी मा धेरै धनी छन्; यदि तपाईं कपाल झर्ने समस्याबाट पीडित हुनुहुन्छ वा खैरो कपाल कम गर्न चाहनुहुन्छ भने यो राम्रो छ। रास्पबेरीमा फोलिक एसिड पनि हुन्छ जुन कपालको वृद्धिलाई उत्प्रेरित गर्न र कपाललाई चम्किलो बनाउनको लागि उत्कृष्ट हुन्छ।