वेनिला सस संग रातो फल जेली

"Kiek mol wat lütt Hein hüüt it। Rodegrütt, dat एक Eeten हो।" रातो फल जेली उत्तरी जर्मनहरूसँग यति लोकप्रिय छ कि निम्न जर्मन कवि हर्मन क्लाउडियसले यस लोक पकवानलाई कविता समर्पित गरे।

स्वादिष्ट वेनिला ससको लागि नुस्खा

सामाग्री

• ताजा दूध को 100 मिलीलीटर
• M०० मिलि क्रीम
• एक वेनिला बीन (वा एक वेनिला बीन को लुगा)
• चिनी को grams 35 ग्राम
• 5 अण्डाको भुईँ

तयारी

• केवल 100 मिलीलीटर ताजा दूध, 100 मिलीलीटर क्रीम, र भ्यानिला बीनको पल्पलाई सस प्यानमा मिलाउनुहोस् र फोडामा ल्याउनुहोस्।
• तातोबाट बर्तन हटाउनुहोस् र 5 अण्डाको पहेँलो थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
• त्यसपछि भाँडोलाई स्टोभमा फिर्ता राख्नुहोस् र यसलाई उमाल्न दिनुहोस्। अब भाँडोलाई चुलोबाट निकालेर चिसो हुन दिनुहोस्। राम्रो भोक।

रातो फल जेली केक

स्टार्च वा जिलेटिनले गाढा भएको रातो फल जेली क्रिस्पी सर्टक्रस्ट पेस्ट्री आधारको लागि एक आदर्श टपिंग हो। सकिएको फल क्रस्टमा पनि, थोरै फ्रस्टिङको साथ रोटे ग्रुत्जे राम्रो देखिन्छ। यो द्रुत केक पनि राम्रो स्वाद छ!

यो तपाइँ र तपाइँको समय सीमा मा निर्भर गर्दछ कि तपाइँ तपाइँको आफ्नै घरको रातो फल जेली को लागी पुग्नु हुन्छ वा फ्रिज खण्डबाट केवल एक गाढा।