John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2,5 kg रोस्ट बीफ ढाल टुक्रा
- 500 g सानो प्याज
- 1 tbsp गोलभेडा अचार
- 1 गुच्छा सूप साग ताजा
- 100 g तरल मक्खन
- 1 चुरोट नमक + काली मिर्च
- 1 tbsp मैदा
- 300 ml रक्सी रातो वा सेतो
निर्देशन
- मासु समतल ढकढक गर्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको साथ रगाउनुहोस्, पहिले तातो तेलमा फ्याट साइडमा फ्राइ गर्नुहोस्, त्यसपछि छालाको छेउमा। 180 डिग्रीमा तताइएको ओवनमा राख्नुहोस् र यसमा तरल मक्खन खन्याउनुहोस्।
- प्याज र सूप सागहरू अखरोट आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, टमाटरको पेस्टसँग मासुमा थप्नुहोस्, पीठोसँग धुनुहोस्। 2-3 घण्टाको लागि रक्सी, कभर र स्ट्यूमा हाल्नुहोस्। म्यासेड आलु संग सेवा। इच्छा अनुसार तरकारी।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 6kcalकार्बोहाइड्रेट: 1gप्रोटिन: 0.4gमोटो: 0.1g
