निर्देशन
- ओभनलाई 180 डिग्री (माथि / तल तातो) मा पूर्व तताउनुहोस्।
- सुँगुरको मासुको उपभोगलाई धुनुहोस् र सुकाउनुहोस् र बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। करिब ०.५ देखि १ सेन्टिमिटर बाक्लो छालालाई नुनले छोप्नुहोस् र ओभनको तल्लो तिहाइमा करिब २ घण्टासम्म भुन्नुहोस्।
- 2 घण्टा पछि, रोस्ट रोस्ट हटाउनुहोस् र तापमान 230 डिग्री (कन्भेक्सन ग्रिलिङ) मा सेट गर्नुहोस्।
- नुन क्रस्ट हटाउनुहोस्, आवश्यक भएमा छालाको छेउमा रोस्टमा हिराको आकारमा काट्नुहोस् र चुलोको तल्लो तेस्रो भागमा 10-15 मिनेटको लागि क्रिस्पी नभएसम्म फ्राइ गर्नुहोस्। बाहिर निकाल्नुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
- कोलेस्ला र सम्भवतः भुटेको आलुको साथ क्रस्ट रोस्ट सेवा गर्नुहोस्।