सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1 पेस्ट्री पाना
- 50 g तुलसी संग मोजारेला
- 50 g तपाईको रोजाइको ग्रेटेड पनीर
- 10 सलामी वा ह्यामको स्लाइसहरू
- 1 चम्मच आइवर
- 1 ठूलो टमाटर पिट
- सुकेको वा ताजा तुलसी
- अजवायन
- केही तेल, मसला तेल
निर्देशन
- पेस्ट्री पानालाई नम भान्साको तौलियामा राख्नुहोस् र यसलाई ढाकिएसम्म सावधानीपूर्वक रोल गर्नुहोस्। अन्यथा आटा पानाहरू चाँडै सुक्छन् र फुट्छन्। मेरो अघिल्लो दिनदेखि (बाँकी) भएकोले ओसिलो कपडाको बावजुद यो पटामा भाँचियो :-(। टमाटरको बीउ निकाल्नुहोस् र यसलाई धेरै राम्रो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। अलिकति तेलले फेरि पेस्ट्री पाना घुमाउनुहोस्। बीचको भागमा सलामी स्लाइसहरू मोजारेला र अन्य चीजहरू बाहिर राख्नुहोस्, त्यसमा मसला छर्क्नुहोस्, त्यसपछि छेउका भागहरूमा फोल्ड गर्नुहोस् र एइभरले सतहमा ब्रश गर्नुहोस् र ध्यानपूर्वक रोल अप गर्नुहोस्। रोललाई तेलले ब्रस गर्नुहोस् र 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। लगभग 15 मिनेटको लागि पूर्व तताइएको ओवन।