John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 200 g हिज्जे पीठो प्रकार 630
- 100 g होलमील हिज्जे सूजी
- 1 पैकेट सुक्खा खमीर
- 0,5 चम्मच नुन
- 0,5 चम्मच चीनी
- 2 tablespoon थप कुंवारी जैतून का तेल
- 150 ml मनतातो पानी
- 150 ml Poppy
- 150 ml भद्दा नुन
निर्देशन
- एक मिक्सिङ कटोरामा पीठो, सूजी, नुन, चिनी, सुख्खा खमीर र तेल मिलाउनुहोस्।
- मुड्दा, बिस्तारै मनतातो पानीमा हाल्नुहोस् र हेर्नुहोस् जब पीठो चम्किलो हुन्छ र कचौराको किनारबाट अलग हुन्छ।
- ढाक्नुहोस् र न्यानो ठाउँमा लगभग एक घण्टाको लागि उठ्न दिनुहोस् जबसम्म यसको मात्रा स्पष्ट रूपमा बढेको छैन।
- आटा फेरि मुछ्नुहोस्, त्यसबाट छवटा भागहरू बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई बलहरूमा आकार दिनुहोस् र तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा (पन्नी वा कागजको साथ) मा थोरै समतल गर्नुहोस्। कभर गर्नुहोस् र अर्को 15-20 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्।
- आटाका टुक्राहरू घुमाउनुहोस्, थोरै पानीले ब्रस गर्नुहोस्, नुन वा पोपीको दाना छर्कनुहोस् र 225 डिग्री सेल्सियसमा लगभग 12 - 15 मिनेटको लागि पूर्व तताइएको ओभनमा बेक गर्नुहोस्।
- मैले यसलाई आज Marianne1 को दालको सूपसँग सेवा गरें। यहाँ टर्की लेन्टिल सूप को लिङ्क छ
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 279kcalकार्बोहाइड्रेट: 34.9gप्रोटिन: 6.3gमोटो: 12.7g
