John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 4 पोर्क schnitzel
- मैदा
- 2 फ्रि दायरा अण्डा
- ब्रेडक्रम्ब
- ताजा ग्रेटेड परमेसन
- 40 g मक्खन
- 2 tbsp भर्जिन तेल
टमाटर स्पेगेटी को लागी
- 20 g मक्खन
- 1 tbsp भर्जिन तेल
- 1 शालोट
- 2 लसुन लौंग काटिएको
- 1 थाइमको स्प्रिग
- 3 बेल टमाटर
- 1 tbsp टमाटर पेस्ट तीन पटक केन्द्रित
- 1 चुरोट चीनी
- नमक र काली मिर्च
- 250 g स्पेगेटी
सजावट
- तुलसी पातहरू
निर्देशन
- Schnitzel लाई हराउनुहोस्। आटा घुमाउनुहोस् र राम्रोसँग ठोक्नुहोस्। नुन र तेलको साथ अण्डा घुमाउनुहोस् र त्यसपछि Parmesan संग मिश्रित ब्रेडक्रम्ब्स मा घुमाउनुहोस्। ब्रेडिङलाई राम्रोसँग थिच्नुहोस्।
- एउटा प्यानमा तेल र बटरको मिश्रण तताउनुहोस्। लगभग को लागी दुबै छेउमा schnitzel बेक गर्नुहोस्। सुनौलो सम्म 2 मिनेट।
- दोस्रो प्यानमा तेल र मक्खनको मिश्रण तताउनुहोस् र बारीक काटिएको शैलोट, लसुनको लौंग र थाइमको टुक्रा छान्नुहोस्। काटेको टमाटरहरू थप्नुहोस् र टमाटरको पेस्टसँग रोस्ट गर्नुहोस्। नुन, काली मिर्च र चिनी को एक चुटकी संग सिजन।
- स्पेगेटीलाई नमकीन पानीमा अल डेन्टे सम्म उमाल्नुहोस् र हल्लाउनुहोस्।
- एक प्लेट मा schnitzel व्यवस्थित गर्नुहोस्। टमाटरको चटनीमा स्पेगेटी मिलाउनुहोस्, यसलाई मासुको काँटाले घुमाउनुहोस् र यसलाई स्निट्जेलको छेउमा राख्नुहोस्। तुलसीको पातले गार्निश गर्नुहोस्। राम्रो भोक।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 492kcalकार्बोहाइड्रेट: 43.8gप्रोटिन: 8.2gमोटो: 31.8g
