in

माध्यमिक वनस्पति पदार्थ र शरीर मा तिनीहरूको प्रभाव

खनिज र भिटामिनको अतिरिक्त, धेरै अन्य प्रभावकारी माध्यमिक वनस्पति पदार्थहरू बिरुवाहरूमा उत्पादन गरिन्छ। प्रत्येक बिरुवा पदार्थले एक विशेष कार्य पूरा गर्दछ। तसर्थ, व्यक्तिगत पदार्थहरूसँगको ज्ञान र परिचितताले तिनीहरूको संयोजनात्मक र शारीरिक कार्यका मोडहरूमा राम्रो अन्तरदृष्टि प्रदान गर्दछ।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण माध्यमिक बिरुवा पदार्थहरूको सिंहावलोकन

यहाँ वर्णमाला क्रममा शीर्ष 16 बिरुवा सामग्रीहरू छन्:

  • अल्कालोइड्स

एल्कालोइडहरू मुख्यतया नाइट्रोजनस अणुहरू हुन्। तिनीहरू तिनीहरूको प्रभावमा धेरै तीव्र छन् र धेरै बिरुवाहरूमा फेला पार्न सकिन्छ। अल्कालोइडहरूले शरीरमा विभिन्न चिकित्सा प्रभावहरू छन्, जसमा क्यान्सर-लडाइँहरू समावेश छन्। एल्कालोइडहरू उच्च मात्रामा पनि विषाक्त हुन्छन्। एल्कालोइडको सबैभन्दा प्रसिद्ध उदाहरणहरू मध्ये एक क्याफिन हो, जुन कफी, चिया र कोकोमा पाइन्छ, तर बिरुवाहरूमा पनि। अर्को अल्कालोइड सोलानिन हो। सोलानिन मुख्यतया नाइटशेड परिवारमा पाइन्छ र धेरै मानिसहरू टमाटर, काली मिर्च र आलुप्रति संवेदनशील हुने कारण हो।

  • एन्थोसायनिन

एन्थोसायनिन्स एन्टिअक्सिडेन्ट पिग्मेन्ट हुन् जसले धेरै फलफूल र फूलहरूलाई नीलो, बैजनी वा रातो रंग दिन्छ। तिनीहरूले रक्तनलीहरू स्वस्थ राख्छन्। अंगूर र ब्ल्याकबेरीमा एन्थोसायनिन ठूलो मात्रामा पाइन्छ।

  • एन्थ्राक्विनोन

एन्थ्राक्विनोन वनस्पतिमा पाइने प्राकृतिक रेचक हो। तिनीहरूले कब्जियतलाई राहत दिन्छ, एक प्रशोधनको रूपमा सेवा गर्दछ र आन्द्राको पेरिस्टाल्टिक गतिविधिलाई बढावा दिन्छ। एन्थ्राक्विनोनहरू सेन्ना, कास्कारा साग्राडा र चिनियाँ रूबार्बमा पाइन्छ, उदाहरणका लागि।

  • तीतो पदार्थ

तीतो पदार्थ एक आधारभूत खाद्य समूह हो। मानव जिब्रो तिनीहरूलाई पहिचान गर्न डिजाइन गरिएको छ। यद्यपि, तिनीहरूको अप्रिय स्वादको कारण, तीतो पदार्थहरू ठूलो मात्रामा मानव खानाबाट हटाइएको छ। यद्यपि, तिनीहरू स्वस्थ पाचनका लागि कुञ्जीहरू मध्ये एक हुन् किनभने तिनीहरूले लारमा इन्जाइमहरूको स्राव निम्त्याउँछन् जसले शरीरलाई पोषण र बलियो बनाउँछ। धेरै प्रसिद्ध हर्बल उत्पादनहरूमा केन्द्रित तीतो पदार्थहरू हुन्छन्। तिनीहरू कफी, नमिठो चकलेट, करेला र कागतीको बोक्रामा पाइन्छ, उदाहरणका लागि।

  • कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स

कार्डियाक ग्लाइकोसाइडहरू प्राकृतिक मूत्रवर्धक हुन् जसले यसको संकुचनको दर बढाएर सीधा हृदयलाई बलियो बनाउँछ। यसले रक्तसञ्चारलाई पनि सुधार गर्छ, रक्तचाप कम गर्छ र मूत्रमार्गलाई राहत दिन्छ। कार्डियक ग्लाइकोसाइडहरू निम्न बिरुवाहरूमा पाइन्छ: ऊनी फक्सग्लोभ र रेड फक्सग्लोभ। तिनीहरूबाट डिगोक्सिन र डिजिटक्सिन प्राप्त गरिन्छ। सावधानी: कार्डियक ग्लाइकोसाइडहरू समावेश गर्ने बिरुवाहरू, जस्तै फक्सग्लोभहरू, प्राय: विषाक्त हुन्छन्। कुनै पनि अवस्थामा, कार्डियक ग्लाइकोसाइड्सको साथ उपचार सुरु गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस्।

  • कौमारिन

Coumarins शरीर को लागि धेरै बलियो संयन्त्र प्रदान गर्दछ। यसमा सूर्य सुरक्षा, रगत पातलो, र विभिन्न मांसपेशी आराम गर्ने समावेश छ। Coumarins धेरै बिरुवाहरु मा पाइन्छ। प्रख्यात उदाहरणहरू टोन्का बीन (डिप्टेरिक्स ओडोराटा) र उम्बेलिफेरा र नाइटशेड परिवारका सदस्यहरू हुन्।

  • सिलिका

हर्सटेल परिवार, बोरेज परिवार, र बाजरा जस्ता घाँसहरूले माटोबाट विशेष रूपमा ठूलो मात्रामा सिलिका सोस्छन्। सिलिकिक एसिड पनि मानव जीवको अपरिहार्य घटक भएकोले, सुधार गर्न सकिन्छ विशेष गरी जहाँ सिलिकिक एसिडको कमी भएको छ। यस्तो कमी विशेष गरी छाला, कपाल र नङ जस्ता संयोजी तन्तुहरूमा देखिन्छ। यस कारणका लागि, सिलिका उपचार विशेष गरी सिफारिस गरिन्छ यदि यी क्षेत्रहरूले कमीहरू देखाउँछन्।

  • फ्लाभोनोइड्स

फ्लेभोनोइडहरू एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन् जसलाई पोलिफेनोल भनिन्छ। तिनीहरूले परिसंचरण जान्छ र रोगजनकहरूले आक्रमण गरेको तन्तुहरू तोड्छन्। फ्लेभोनोइड्स फ्लेभोन अणुको मेरुदण्डमा बनेको हुन्छ, पिग्मेन्टेशनमा भूमिका खेल्छ, र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन्छन्। फ्लेभोन अणु विभिन्न आकारहरूमा आउँछ र निओफ्लाभोनोइड्स र आइसोफ्लाभोनोइडहरू समावेश गर्दछ। प्याज, लसुन, तुलसी, पालक र पातदार हरियो सागसब्जी विशेष गरी फ्लेभोनोइड्सका धनी स्रोत हुन्।

  • ग्लुकोसिनोलेट्स (सरसोंको तेल ग्लाइकोसाइड्स)

तोरीको तेल ग्लाइकोसाइडहरू जलन र तन्तुको सूजन र छाला निम्त्याउँछ। तिनीहरू एक विशेष स्थानमा रक्त प्रवाह बढाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले फोहोर (स्ल्याग) हटाउन पनि सुविधा दिन्छ। तिनीहरूले जोर्नी समस्याहरू कम गर्छन् र थाइरोइड कार्यलाई कम गर्छन्। तिनीहरू मुख्यतया Cruciferae परिवार (क्रूसिफेरस बिरुवाहरू) को बिरुवाहरूमा पाइन्छ र तोरी, क्रेस, घोडा र बन्दाबी तरकारीहरूमा तिनीहरूको विशिष्ट स्वादको लागि जिम्मेवार छन्।

  • खनिज

खनिजहरू सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण बिरुवा सामग्रीहरू हुन् र मानव जीवमा हराइरहेको हुनु हुँदैन। तिनीहरू संयोजी ऊतकको लागि संरचनात्मक पदार्थको रूपमा, हड्डी र दाँतका लागि, अन्तर्जात इन्जाइमहरू र हार्मोनहरूको लागि निर्माण ब्लकको रूपमा, चयापचय प्रक्रियाहरू सक्रिय गर्न, र पानीको सन्तुलन विनियमित गर्न आवश्यक छन्। त्यसकारण, यदि त्यहाँ खनिजहरूको कमी छ भने, जई, एल्डरबेरी, रास्पबेरी र समुद्री बकथर्न जस्ता उपयुक्त औषधीय बोटहरूको तयारी धेरै उपयोगी हुन्छ। शरीरको लागि सबैभन्दा प्राकृतिक खनिज जटिल साङ्गो समुद्री कोरलमा फेला पार्न सकिन्छ।

  • मुकीलेज

Mucilage धेरै बिरुवाहरु को एक घटक हो। यद्यपि, मार्शम्यालो, भिंडी, माल्लो, फ्ल्याक्स, साइलियम र आइसल्याण्डिक काई जस्ता उच्च अनुपात भएका केही बिरुवाहरू मात्र छन्। Mucilage पानी भण्डारण गर्छ र यसैले एक जिलेटिनस मास उत्पादन गर्दछ। यो मासमा सुरक्षात्मक, जलन-कम गर्ने, र मॉइस्चराइजिंग प्रकार्य छ। Mucilage ले छाला, घाँटी, फोक्सो, आन्द्रा र अन्य धेरै अंगहरूमा सुखदायक प्रभाव पार्छ।

  • फिनोल

फिनोलहरू बिरुवाहरूको एन्टिसेप्टिक र एन्टि-इन्फ्लेमेटरी घटक हुन्। तिनीहरू धेरै यौगिकहरूको भाग हुन्, उदाहरणका लागि, सेलिसिलिक एसिड (एस्पिरिन)। वास्तवमा, फिनोलहरू सीधा छालामा लागू गर्दा जलन हुन्छ। यद्यपि, तिनीहरू सबै खानाहरूमा पाइन्छ। संवेदनशील पाचन पथ भएका मानिसहरूले सकेसम्म धेरै फिनोल भएका खानेकुराहरू त्याग्नुपर्छ। फिनोल युक्त खाद्य पदार्थहरूमा खानाको रंग, भेनिला स्वाद, सुन्तला, टमाटर, बदाम र चकलेट समावेश छन्।

  • सापोनिन्स

Saponins, तिनीहरूका आफन्तहरू ट्राइटरपेनोइड्स र स्टेरोइडहरू सहित, दुई कफपेरा तत्वहरूको समूह हो जसले परिणामस्वरूप ठोस बलगमलाई तरल बनाउँछ। त्यसकारण, तिनीहरू प्रायः लगातार खोकीको लागि प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूले हार्मोनल प्रक्रियाहरू ट्रिगर गर्न सक्छन् जुन मानव शरीरमा प्राकृतिक रूपमा हुने हार्मोनहरूमा समान प्रभाव हुन्छ।

केहि saponins एक पानी-विकर्षक प्रभाव छ, त्यसैले तिनीहरू प्रायः वसन्त र शरद ऋतुमा तथाकथित रगत सफा गर्ने उपचारको लागि प्रयोग गरिन्छ। थप रूपमा, औषधीय बिरुवाहरूमा saponins ले अन्य हर्बल सक्रिय अवयवहरूको अवशोषणमा निर्णायक प्रभाव पार्छ, जसको मतलब सक्रिय अवयवहरूको सानो मात्राले प्रायः ठूलो प्रभाव पार्छ। Saponin मुख्यतया licorice मा पाइन्छ।

  • टेनिन

ट्यानिन्स सबै बोटबिरुवाको बोक्रा र पातहरूमा पाइने एस्ट्रिजेन्ट पदार्थ हो। यसको एस्ट्रिजेन्ट प्रभाव सानो रक्त वाहिकाहरूमा सामान्य चोटपटकको अवस्थामा खेलमा आउँछ। ट्यानिनले वनस्पतिलाई शाकाहारीहरू विरुद्ध रक्षाको रूपमा सेवा गर्दछ, जसको अर्थ यसले ब्याक्टेरियाको तनावमा पनि राम्रो प्रभाव पार्छ। ट्यानिनको स्रोतहरू बियर, वाइन, चकलेट र सिट्रस फलहरू हुन्।

  • भिटामिन

भिटामिनलाई जीवनको आधारभूत संरचना मानिन्छ। तिनीहरू सुनिश्चित गर्छन् कि शरीरका कोशिकाहरूलाई आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रदान गरिन्छ, महत्त्वपूर्ण चयापचय प्रक्रियाहरू सक्रिय गर्दछ, र निको पार्ने र पुनर्जन्म प्रक्रियाहरूलाई बढावा दिन्छ। तिनीहरू इन्जाइमहरू, हार्मोनहरू र रक्त कोशिकाहरूको गठनको लागि पनि आवश्यक छन्। यदि कुनै औषधीय बिरुवामा भिटामिनको उच्च अनुपात हुन्छ भने, यसलाई विशेष गरी भिटामिन आपूर्तिकर्ताको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो गुलाब हिप्स, समुद्री बकथर्न, गोजी बेरी, एसेरोला चेरी र केहि अन्य बोटबिरुवाहरूमा उच्च भिटामिन सामग्रीको कारण हो।

  • आवश्यक तेल

अत्यावश्यक तेलहरू बलियो भएका तर केही अपवादहरूको साथ, धेरै रमाइलो गन्धको साथ बिरुवाका अवयवहरू हुन्। Lamiaceae, daisy family, र Umbelliferae मा अत्यावश्यक तेलहरूको विशेष मात्रा उच्च छ। अत्यावश्यक तेलहरू 100 विभिन्न व्यक्तिगत पदार्थहरू सम्म बनेका हुन्छन् जसमा उच्च उपचारात्मक फाइदा हुन्छ।

उदाहरणका लागि, तिनीहरू अत्यधिक एन्टिसेप्टिक, एन्टिब्याक्टेरियल र एन्टि-इन्फ्लेमेटरी हुन्। थप रूपमा, तिनीहरूसँग पेट, आन्द्रा, कलेजो र पित्तमा मूत्रवर्धक, एन्टिस्पास्मोडिक वा टनिक प्रभाव छ। अरोमाथेरापीमा आवश्यक तेलहरू प्रायः प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूले मनोवैज्ञानिक क्षेत्रमा पनि आफ्नो प्रभाव देखाउने भएकोले, तिनीहरूले मुडलाई सकारात्मक रूपमा परिवर्तन गर्न सक्छन् र मुड स्विङहरू सन्तुलनमा राख्न सक्छन्। केहि सबैभन्दा लोकप्रिय आवश्यक तेलहरू चियाको रूख, कालो जीरा, पेपरमिन्ट, रोजमेरी, लेभेन्डर र ओरेगानो हुन्।

सावधान रहनुहोस् - प्रभाव

माथि वर्णन गरिएको बिरुवाको अर्कले धेरै तीव्र प्रभाव पार्न सक्छ। त्यसकारण, सावधान रहनुहोस् कि तथाकथित चिकित्सीय सूचकांक भएका सबै पदार्थहरूले ओभरडोज पनि गर्न सक्छ। बिरुवा सधैं एकै समयमा औषधि र विष हुन सक्छ। यो सधैं खुराक मा निर्भर गर्दछ। त्यसकारण, बिरुवाहरूसँग प्रयोग नगर्नुहोस् जसको प्रभावहरू तपाईलाई वास्तवमा थाहा छैन। सक्षम विज्ञहरूबाट विस्तृत सल्लाह लिनुहोस्।

अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

आहार पूरक - सही सेवन

गाजर: स्वास्थ्य निर्माताहरू