Elizabeth Bailey
सामग्रीहरू
show
शेरीले रक्सीको साथ विकल्पहरू प्रतिस्थापित गरे
डेसर्ट, सूप वा ससका लागि व्यञ्जनहरूमा शेरीलाई प्रतिस्थापन गर्न, त्यहाँ केही अल्कोहल पेय पदार्थहरू छन् जुन तपाईंले ठेठ शेरी स्वादको अनुकरण गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- ड्राई भरमाउथ: सूप, स्ट्यु र ससहरूमा शेरी जस्तो स्वाद थप्न १:१ अनुपातमा शेरीको लागि ड्राई भरमाउथ प्रतिस्थापन गर्नुहोस्।
- Madeira: स्पेनिश मदिरा रक्सी Madeira पनि शेरी को लागि एक अद्भुत विकल्प हो। तपाईंले नुस्खामा दिइएको मात्रामा केहि परिवर्तन गर्न आवश्यक छैन।
- हाम्रो सुझाव: यदि तपाईंसँग घरमा माथिका कुनै पनि विकल्पहरू छैनन् भने, तपाईंले शेरीलाई रोजे वाइन, हल्का रेड वाइन, वा आवश्यक भएमा रेड वाइन भिनेगरको सानो ड्यासले पनि बदल्न सक्नुहुन्छ।
गैर-अल्कोहल विकल्पहरूसँग शेरीलाई कसरी प्रतिस्थापन गर्ने
यदि तपाइँ फोर्टिफाइड वाइनको अल्कोहल सामग्रीको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, तपाइँ गैर-अल्कोहल विकल्पहरूसँग शेरीलाई पनि बदल्न सक्नुहुन्छ।
- बेरको जुस: नमिठो बेरको जुस सस वा डेसर्टको लागि शेरीको विकल्पको रूपमा विशेष गरी उपयुक्त हुन्छ। डेसर्टहरूको लागि, तपाईंले प्रुन रसमा केही वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट थपेर राम्रो स्वाद प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
- एप्पल साइडर भिनेगर: शेरीलाई शुद्ध स्याउ साइडर भिनेगरले पनि बदल्न सकिन्छ। नमिठो स्याउको रस पनि एक उपयुक्त गैर-अल्कोहल विकल्प हो। यदि आवश्यक छ भने, तपाईं स्याउको रसलाई स्याउ साइडर सिरकाको ड्यासको साथ अम्लीकरण गर्न सक्नुहुन्छ।
