सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 500 g क्वार्क दुबला
- 1 tsp बेकिंग सोडा
- 1 चुरोट नुन
- 0,5 tsp Caraway बीज
- 200 g क्रीम, मीठो
- 1 शट सिर्का
- 1 शट सूर्यफूल तेल
- 1 काटेको प्याज
- 1 चुरोट मिलबाट कालो मिर्च
- 1 चुरोट खुर्सानी को धुलो
निर्देशन
- क्वार्कलाई लिनेन कपडामा बेर्नुहोस्, यसलाई बाँध्नुहोस् र रातभर झुण्ड्याउनुहोस् (लगभग 8-10 घण्टा) ताकि पानी निस्कन सक्छ। बिहान, क्वार्कलाई एउटा सानो कचौरामा राख्नुहोस्, नुन, बेकिंग सोडा र क्यारावे बीउहरू हाल्नुहोस् र राम्ररी मिलाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई चिसो ठाउँमा दुई वा तीन दिनको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। "संगीत": 1 कप मीठो क्रीम, थोरै सिरका, 1 चम्मच सूर्यमुखी तेल, नुन र काली मिर्च, एक मध्यम आकारको प्याज, बारीक काटिएको। सबै चीज मिलाउनुहोस्, नमक, काली मिर्च र सिरका स्वाद। अन्तमा केहि खुर्सानी पाउडर छर्काउनुहोस्। नोट र संगीत संग हात चीज को लागि खाना पकाउने सुझाव तयारी समय: 8-10 घण्टा, चीज 2-3 दिन को लागि पाक्न दिनुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं क्रीम पनि छोड्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि डिश पनि मधुमेह रोगीहरूको लागि उपयुक्त छ। PS: यसको लागि ताजा खमीर रोटी सिफारिस गरिन्छ
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 173kcalकार्बोहाइड्रेट: 5.1gप्रोटिन: 9.9gमोटो: 12.4g