स्पेगेटी कार्बनारा ए ला मामा

ह्यामलाई काट्नुहोस्। अण्डा र क्रीम सँगै घुमाउनुहोस्। नमक, काली मिर्च र थोरै लसुनको साथ स्वाद गर्न सिजन। 2 चम्मच ग्रेटेड परमेसनमा मिलाउनुहोस्। पास्ता उमालेर तान्नुहोस्। जैतूनको तेलमा ह्याम फ्राइ गर्नुहोस्। अण्डा-क्रीम मिश्रण थप्नुहोस् र यसलाई लगभग स्थिर नभएसम्म सेट गर्न दिनुहोस्, लगातार हलचल। स्पेगेटीमा फोल्ड गर्नुहोस्, स्वादको लागि सिजन र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।