सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 125 g स्पेगेटी
- 15 g पिस्ता नट
- 0,5 गुच्छा अजय
- 15 g मक्खन
- 15 ml थप कुंवारी जैतून का तेल
- 30 g कैदर्ड पनीर
- नुन
- मरिच
- ट्रफल तेल सेतो
निर्देशन
- पिस्ता नट फ्याट-फ्री रोस्ट गर्नुहोस्, जैतूनको तेलमा मक्खन पगाल्नुहोस्। म लिगुरियाबाट हल्का जैतूनको तेल मनपर्छ।
- पिस्ताको कर्नेललाई मेसिन वा परम्परागत तरिकाले मोर्टारमा कुच्नुहोस्, तेल-बटर मिश्रण थप्नुहोस्।
- अजमोदलाई लगभग काट्नुहोस् र पिस्ताको मिश्रणले इच्छित पेस्टो स्थिरतामा प्रशोधन गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च संग सिजन। ट्रफल तेल (वा लसुन तेल, जुन धेरै सस्तो छ) संग सिजन।
- स्पेगेटी अल डेन्टे पकाउनुहोस्, तातो हुँदा निकास र पेस्टोसँग मिलाउनुहोस्। ग्रेटेड मध्यम-उमेर चेडर (वा तपाईंले मनपर्ने कुनै चीज) संग शीर्ष सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 428kcalकार्बोहाइड्रेट: 42.5gप्रोटिन: 13.2gमोटो: 22.8g