John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1000 g बीफ गुलाश
- 7 पीसी प्याज
- 1 पीसी Paprika
- 2 पीसी लसुन लौंग
- 1 tbsp गोलभेडा अचार
- 1 tbsp Goulash क्रीम इन्टरनेट मा किन्न सकिन्छ
- 1 tsp तातो पेपरिका पेस्ट / इन्टरनेटमा पनि उपलब्ध छ)
- 2 tsp मीठो पेपरिका
- नुन
- चक्कीबाट काली मिर्च
- 1 kg जमेको फूलगोभी
- 1 पीसी ताजा अजवाइन
- 50 g मक्खन
- 100 ml क्रीम %१% फ्याट
- बारीक काटिएको अजमोद
- 30 ml तेल
- ताजा ग्रेटेड जायफल
निर्देशन
- गाईको मासु (पहिले नै काटिएको), काली मिर्च र बारीक कटा प्याजहरू सियर गर्नुहोस्। लसुन थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र तुरुन्तै पानीको साथ डिग्लेज गर्नुहोस्। टमाटर पेस्ट, पेपरिका पेस्ट र मसालेदार क्रीम थप्नुहोस्। राम्ररी मिलाउनुहोस्।
- त्यसपछि पकाएको सम्म उमाले। (मलाई प्रेसर कुकर प्रयोग गर्न मनपर्छ, भिटामिन र अन्य पदार्थहरू राखिन्छन् र गौलाशको स्वाद धेरै तीव्र हुन्छ यदि तपाईंले 2 घण्टाको लागि "मृत" उमाल्नुभयो भने)
- फूलगोभी र अजवाइन क्यूबलाई नुन पानीमा पकाएर पकाउनुहोस्। त्यसपछि नाली र राम्ररी नाली।
- मक्खन र क्रीम थप्नुहोस् र ब्लेंडरको साथ प्यूरी गर्नुहोस्। जायफल मा कुट्नुहोस्।
- अजमोद संग "परिष्कृत"।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 102kcalकार्बोहाइड्रेट: 2gप्रोटिन: 8gमोटो: 6g
