स्पेगेटी टावरहरूको साथ मसालेदार चिकन स्ट्रिप्स

च्याउ सफा गर्नुहोस् (न धुनुहोस्) काँडहरू हटाउनुहोस् .... टाउको चौथाई गर्नुहोस् ... कुखुराको स्तन धुनुहोस्, सुकाउनुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् .... च्यालोटहरू बोक्रा र मसिनो पार्नुहोस् .... सफा गर्नुहोस्, धुनुहोस् , सुक्खा हल्लाउनुहोस् र मसिनो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् ... खुर्सानीलाई लम्बाइमा काट्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस्, धुनुहोस् र मसिनो काट्नुहोस् ... अदुवाको बोक्रा र मसिनो काट्नुहोस् ... अंकित काली मिर्चको लम्बाइ आधा गर्नुहोस्, बीउ हटाउनुहोस्, धुनुहोस् र सानो क्यूब मा काट ...

स्पेगेटीलाई प्रशस्त नमकीन पानीमा अल डेन्टे सम्म पकाउनुहोस्, निकास गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा न्यानो राख्नुहोस् ...

लेपित प्यानमा 1 चम्चा खुर्सानीको तेल तताउनुहोस् र च्याउलाई लगभग 4 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस् ... हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस् ..

एउटै प्यानमा, 1 चम्चा खुर्सानीको तेल फेरि तताउनुहोस् र कुखुराको स्ट्रिप्समा पेपरिका छर्कनुहोस् र लगभग 3-4 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस् ... पनि हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस् ...

बाँकी फ्राइङ फ्याटमा, च्यालोट्स, स्प्रिङ प्याज, खुर्सानी र अदुवालाई पारदर्शी नभएसम्म 2-3 मिनेटको लागि भुन्नुहोस्।... काटेको पेपरिका थप्नुहोस् र अर्को 2-3 मिनेटको लागि भुन्नुहोस्।। र नुन .... लगभग 6-7 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस् .... केचपको साथ अलिकति गाढा बनाउनुहोस् .... अन्तमा फेरि चिकन स्ट्रिप्स र च्याउ थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस् ... छोटकरीमा उमाल्नुहोस् र त्यसपछि २-३ मिनेट उभिन दिनुहोस्...

स्पेगेटीलाई सानो बुर्जमा आकार दिनुहोस् र प्लेटहरूमा राख्नुहोस् ... माथि मसालेदार कुखुरा फैलाउनुहोस् ... सकियो ... आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस् ...