John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 400 g ताजा मासु
- 2 कटा आलु
- 3 काटिएको रातो छाला टमाटर
- 0,5 रातो खुर्सानी खुर्सानी, बारीक काटिएको
- 1 प्याज प्याज
- 2 लसुन लौंग काटिएको
- 1 tbsp गोलभेडा अचार
- 0,75 L गोमांस ब्रोथ
- 2 रातो काली मिर्च, बीउ बिना बारीक काटिएको
- 1 tbsp तोरी मध्यम तातो
- 3 वसन्त प्याज ताजा, काटिएको
- 1 tbsp मौसमी जडीबुटीहरू राम्ररी काटिएको
- 2 tbsp जैतून का तेल
- 1 चुरोट मिलबाट कालो मिर्च
- 1 चुरोट मासुको मसला
- 1 चुरोट मिलबाट समुद्री नुन
निर्देशन
- प्याज, आलु र काली मिर्चलाई तेलमा पकाउनुहोस्। मिचेको मासु थप्नुहोस् र खैरो नभएसम्म भुन्नुहोस्। अब खुर्सानी, लसुन, टमाटर र वसन्त प्याज थपिएको छ र केहि मिनेट को लागी फ्राइ छ।
- यस बीचमा, मैले टमाटरको पेस्टलाई सस प्यानमा हल्का रूपमा भुनें, त्यसपछि तोरी थपियो र शोरबा खन्याइयो।
- भाँडोमा प्यानबाट मासुको तरकारीहरू राख्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि सबै कुरा सँगै उमाल्नुहोस्। त्यसपछि स्वाद गर्न जडीबुटी र मौसम थप्नुहोस्। हामीले करी बटरमा तरकारी चामल फ्याँक्यौं।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 106kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.6gप्रोटिन: 6.9gमोटो: 8.6g
