मसालेदार टर्की नूडल सूप

एक सूप, अलिकति मसलादार, प्रिय मित्र द्वारा पग गरिएको ... परिमाणहरू स्टकको लागि वा आज मेरो लागि लक्षित छन्, किनकि म भेट्छु ..... तपाईले सबै जानकारी आधा वा तेस्रोमा काट्न सक्नुहुन्छ .. तर सूपको स्वाद राम्रो हुन्छ अर्को दिन वा २ दिन पछि साँच्चै स्वादिष्ट, मलाई लाग्छ ...

गाजर, मिर्च, लीकलाई धेरै राम्रो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् .. प्याज चौथाई .. लसुन काट्नुहोस्। एउटा ठूलो भाँडोमा तेल तताउनुहोस् र त्यसमा पूरै कुखुरालाई फ्राई गर्नुहोस्, यसलाई रंग लिन दिनुहोस्। त्यसपछि केही मिनेटको लागि कुखुराको ड्रमस्टिक्स राख्नुहोस्।

लगभग 15 मिनेट पछि, खुट्टाहरू बाहिर निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई अलग गर्नुहोस्।.कुखुरामा पूरै तरकारी स्ट्रिप्स राख्नुहोस् ... लसुन, चिनी, नमकीन मसाले, लौरेल, कुचल मरिचको दाना ... खरानी पानी संग जोड्नुहोस् वा केवल पानी थप्नुहोस्। र यसलाई कम आगोमा लगभग 20 मिनेट सम्म पलाउन दिनुहोस् ........

अब पुल बिबर र दालचीनी जोड्नुहोस् .... नियम अनुसार अर्को भाँडामा सानो टर्की चाउचाउ पकाउनुहोस्.. हैन !!! सूपमा थप्नुहोस्... अजमोदा काट्नुहोस्, सूपमा थप्नुहोस् ... ओभनमा अलग गरिएका खुट्टाहरू भुन्नुहोस् ..

कुखुरालाई माछा निकाल्नुहोस् वा सबैलाई मनपर्ने जस्तै ... सूप सेवा गर्नुहोस्, तिनीहरूको छेउमा चाउचाउहरू सेवा गर्नुहोस्, जसलाई तपाईंले सूप र खुट्टामा थप्नुहुन्छ ..