वसन्त प्याज सूप र खुला चीज टार्ट्स

भाइरस

• सबै सामग्रीहरू सहित 1 ½ लिटर पानी लगभग पकाउनुहोस्। 1 - 1 ½ घण्टा। अन्तमा, शोरबा तनाव।

वसन्त प्याज सूप

• वसन्त प्याज सफा गर्नुहोस्, राम्रो रिंगहरूमा काट्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म मक्खनमा साउट गर्नुहोस्।
• लसुन लौंग थप्नुहोस् र तरकारी स्टक भर्नुहोस्। Noilly Prat र सफा पालक थप्नुहोस्। सबै कुरा लगभग 30 मिनेटको लागि उबाल दिनुहोस्।
• अन्तमा क्रीम थप्नुहोस्। आवश्यक भएमा, केही मसला थप्नुहोस् र त्यसपछि सूप प्यूरी गर्नुहोस्।
• सेवा गर्नु अघि, सूपको बीचमा एक चम्चा क्रिम फ्राइचे थप्नुहोस् र यसलाई चिभ्ससँग परिष्कृत गर्नुहोस्।

खुला पनीर क्यासरोल

आटा

• अवयवहरू सँगै मिलाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि चिसो गर्नुहोस्।

भर्नको

• अवयवहरू सँगै मिलाउनुहोस्। ग्रीस गरिएको स्प्रिङफर्म प्यान (लगभग 24 सेन्टिमिटर) को फेदमा आटा रोल आउट गर्नुहोस्, किनारा लगभग थिच्नुहोस्। 2 सेन्टिमिटर अग्लो र काँटाले धेरै पटक चुम्बन गर्नुहोस्।
• स्प्रिङफर्म प्यानमा फिलिंग राख्नुहोस् र लगभग प्रिहेटेड ओभनमा बेक गर्नुहोस्। लगभग 180 मिनेटको लागि 30 डिग्री।