John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 500 g कुखुराको स्तन
- 2 टुक्रा लसुन लौंग
- 1 tsp चिली सस (सम्बल ओलेक)
- 3 tbsp सोया सस
- 1 tbsp आमको चटनी
- 1 सानो चिनियाँ गोभी ताजा
- 2 tbsp भुटेको बदाम
- कुरियर
- नुन
- मिलबाट कालो मिर्च
निर्देशन
- कुखुरालाई धुनुहोस्, सुकाउनुहोस् र टुक्रा पार्नुहोस्।
- लसुनको बोक्रा पार्नुहोस्, धेरै राम्रोसँग काट्नुहोस्, नुनले रगाउनुहोस् र सम्बल तेल, सोया सस र चटनीसँग मिलाउनुहोस्। यसमा मासु पलाउनुहोस् र फ्रिजमा 1-2 घण्टाको लागि छोप्नुहोस्।
- चिनियाँ गोभी धुनुहोस्, सफा गर्नुहोस्, व्यक्तिगत पातहरूमा काट्नुहोस्। स्टीमर इन्सर्टमा पातहरू राख्नुहोस् (वैकल्पिक रूपमा तातो प्रतिरोधी प्लेट), बीचमा नुन र काली मिर्चको सिजन र चिनियाँ बन्दकोबीको ओछ्यानमा कुखुरा फैलाउनुहोस्।
- स्टीमर बास्केट वा प्लेटलाई wok मा राख्नुहोस्, ढक्कन राख्नुहोस्, सबै कुरा छोप्नुहोस् र लगभग 12 मिनेटको लागि मध्यम तापमा भाप गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा, मासुलाई बीचमा सावधानीपूर्वक घुमाउनुहोस् ताकि यो समान रूपमा पकियोस्।
- बदामलाई राम्रोसँग काट्नुहोस् र मासुमा धनिया छर्काउनुहोस्, तुरुन्तै तातो सेवा गर्नुहोस्।
- काली मिर्च र टमाटर चावल एक साइड डिशको रूपमा राम्रोसँग जान्छ!
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 135kcalकार्बोहाइड्रेट: 2.9gप्रोटिन: 19.8gमोटो: 4.8g
