in

स्टू: तरकारी र माछा रगआउट नूडल्स संग

5 बाट 8 वोट
कुल समय 45 मिनेट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 4 मान्छे
क्यालोरिज 65 kcal

सामाग्री
 

तरकारी र माछा रगआउट...

  • 2 tbsp मसलाको तेल: टमाटर-रोजमेरी तेल
  • 70 g प्याज
  • 200 g पहेंलो मरिच
  • 300 ml गोलभेडाको रस
  • 200 ml पानी
  • 600 g प्यानिकल टमाटर
  • 1,5 tbsp मिलबाट कालो मिर्च
  • 0,5 tsp अख्तियार
  • मिलबाट समुद्री नुन
  • 15 g चिसो मक्खन
  • 350 g पोलक फिलेट

पास्ता संग

  • 400 g पास्ता
  • 0,5 tbsp मिलबाट समुद्री नुन

Topping

  • जडी बूटी de Provence

निर्देशन
 

तयारी

  • एउटा क्यासरोलमा अलिकति काली मिर्चको तेल हाल्नुहोस् ... प्याजको बोक्रा पार्नुहोस् र यसलाई काट्नुहोस् ... पेपरिकालाई धुनुहोस् र कोर्नुहोस् र लगभग पातलो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। ५ सेन्टिमिटर लामो... टमाटरहरू धुनुहोस् र छील्नुहोस् र काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस् ... पोलक फिलेटहरू धुनुहोस्, सुकाउनुहोस् र पासा गर्नुहोस्

कुक

  • पानीलाई समुद्री नुनले उमालेर ल्याउनुहोस् ... लगभग पास्ता पकाउनुहोस्। 7-10 मिनेट ... नाली र नाली
  • तेल तताउनुहोस्... प्याजका टुक्राहरू साट्नुहोस्... पेपरिका स्ट्रिप्स थप्नुहोस् र लगभग 5-7 मिनेटको लागि ब्रेस गर्नुहोस् ... टमाटरको रसले डिग्लेज गर्नुहोस् र आधाले घटाउनुहोस् ... पानी र टमाटरका टुक्राहरू थप्नुहोस् र लगभग 3 सम्म बिस्तारै उमाल्नुहोस्। मिनेट। ... काली मिर्च, नुन र जायफल संग सिजन ... माखन संग गाढा ... चाउचाउ मा फोल्ड र माछा को टुक्राहरु र कम तातो मा 5-7 मिनेट को लागी उबाल दिनुहोस् ...

सेवा गर्नुहोस्

  • फ्ल्याट प्लेटहरूमा पास्ताको साथ सब्जी र माछा रगआउट व्यवस्थित गर्नुहोस् र प्रोभेन्सबाट जडिबुटीहरूसँग सेवा गर्नुहोस्

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 65kcalकार्बोहाइड्रेट: 7.6gप्रोटिन: 5.2gमोटो: 1.4g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




मिठाई: पीच बटरमिल्क आइसक्रीम

केक: Currants संग खट्टा क्रीम केक