केल भण्डारण: यस तरिकाले यो लामो समयको लागि ताजा र टिकाउ रहन्छ

केल भण्डारण: यो कसरी काम गर्दछ

यदि तपाईंले केललाई गलत तरिकाले भण्डार गर्नुभयो भने, यो चाँडै नरम हुन्छ र भिटामिनहरू गुमाउँछ। यो तपाइँलाई तपाइँको केल संग हुनबाट रोक्न को लागी, तपाइँ निम्नलाई ध्यान दिनुपर्छ:

• तपाईंको फ्रिजको तरकारी ड्रअरमा गोभी भण्डार गर्नुहोस्। यो आदर्श तापक्रममा छ ताकि यो सुक्खा नहोस्।
• भण्डारण गर्नु अघि, तपाईंले पकाउने योजनामा ​​​​केलको धेरै मात्र काट्नुहोस्। यदि तपाईं यसलाई खान चाहनुहुन्छ भने तपाईंले भण्डारणको लागि बाँकी भाग मात्र धुनुपर्छ।
• केललाई यसरी करिब पाँच दिनसम्म राख्न सकिन्छ। यद्यपि, यो समय तपाईले यसलाई कत्तिको ताजा किन्नुहुन्छ भन्नेमा पनि भर पर्छ। यदि यो लामो समयको लागि सुपरमार्केटमा रहेको छ र पातहरू पहेँलो भएको छ भने, तपाईंले यसलाई छिटो खानुपर्छ।
• वैकल्पिक रूपमा, तपाईं केललाई अँध्यारोमा भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ, धेरै न्यानो कुनामा होइन, उदाहरणका लागि तहखानेमा। यद्यपि, तपाईंले यसलाई दुई दिन भित्र प्रयोग गर्नुपर्छ।
• यदि तपाईंले गोभी फ्रिज गर्नुभयो भने तपाईंसँग विशेष रूपमा लामो समयको लागि गोभीको केहि चीज हुनेछ।