सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 4 NS। पोर्क schnitzel
- 200 g धूम्रपान हेम
- 200 g Grated Emmental
- नमक र काली मिर्च
- 4 tbsp कीटाणु तेल
- 600 g सलाद आलु
- 200 g सानो काकडी
- 1 पीसी रातो प्याज
- 400 ml शोरबा
- 8 tbsp सेतो वाइन सिरका
- 8 tbsp कीटाणु तेल
- 0,25 tsp नुन
- 2 El हल्का तोरी
- चक्कीबाट काली मिर्च
- पार्सली
निर्देशन
- Schnitzel मा एक खल्ती काट्नुहोस्, नुन र काली मिर्च संग सिजन, ह्याम र चीज भर्नुहोस्, र टूथपिक्स संग जेब राख्नुहोस्। एउटा प्यानमा तेल तताउनुहोस् र स्निट्जेललाई प्रत्येक छेउमा लगभग 3 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्। तिनीहरूको छालामा आलु उमालेर छील्नुहोस्। काकडी र आलुलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। प्याज छिलेर काट्नुहोस्। स्टक तताउनुहोस्, सिरका, कीटाणुको तेल र तोरीमा हलचल गर्नुहोस्। काकडी-आलुको मिश्रणमा तातो स्टक हाल्नुहोस्। स्वाद गर्न नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। प्रिहेटेड प्लेटहरूमा आलु सलाद व्यवस्थित गर्नुहोस्। मासुलाई विकर्ण रूपमा काट्नुहोस् र सलादको छेउमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। ताजा अजमोद संग garnished सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 216kcalकार्बोहाइड्रेट: 4.9gप्रोटिन: 6.2gमोटो: 19.1g