आफ्नो आहारमा स्वस्थ र पौष्टिक नाश्ता समावेश गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। पोषणविद्हरूले बिहानको खाजामा आफ्नो दैनिक खानेकुराको २५% देखि ५०% खाने सल्लाह दिन्छन्। स्वस्थ र पौष्टिक नाश्ताको लागि उत्तम खानाहरू फलफूल, तरकारीहरू, सम्पूर्ण अन्न अनाज, डेयरी उत्पादनहरू, अण्डाहरू, र दुबला मासु हुन्। यी खानेकुरामा पर्याप्त मात्रामा भिटामिन, मिनरल्स, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटिन र शरीरको सामान्य कार्यका लागि आवश्यक पर्ने बोसोको न्यूनतम मात्रा हुन्छ।
स्वस्थ नाश्ता किन यति उपयोगी र महत्त्वपूर्ण छ?
बिहानको खाजा पाचन प्रणाली र मेटाबोलिज्म सुरु गर्ने कार्य हो
स्वस्थ नाश्ता बिना, तपाईंको चयापचय दिनभर कम हुनेछ।
पहिलो, छुटेको ब्रेकफास्टको कारणले गर्दा मेटाबोलिज्ममा भएको कमीले तपाईंको समग्र स्वास्थ्यलाई असर गर्छ: शारीरिक र मानसिक गतिविधि दुवैको लागि ऊर्जाको कमी। दोस्रो, कम चयापचय संग, यो वजन हासिल गर्न सजिलो छ। अर्कोतर्फ, स्वस्थ ब्रेकफास्टले तौल घटाउन मद्दत गर्छ।
बिहानको खाजा छाड्नु शरीरको लागि सधैं तनावपूर्ण हुन्छ
तपाईलाई लामो समय सम्म यो बिना गर्न बानी परेको छ भने पनि। अर्कोतर्फ, नियमित ब्रेकफास्टले तनाव कम गर्छ र शरीरलाई कायाकल्प गर्न मद्दत गर्छ। एक स्वस्थ नाश्ताले शरीर सफा गर्ने प्रक्रिया सुरु गर्छ। यसले तुरुन्तै तपाईंको छालाको अवस्थालाई असर गर्नेछ - यो सफा र ताजा हुनेछ।
बिहान भोक लागेन भने
बिहानको खाजा भन्दा 20-30 मिनेट पहिले पेय बनाउने प्रयास गर्नुहोस्:
एक गिलास तातो पानीमा आधा कागतीको रस निचोड्नुहोस्।
यदि तपाईंको पेटमा अम्लता उच्च छ भने, तपाईं कम कागतीको रस थप्न सक्नुहुन्छ, वा पटक्कै छैन। यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने तपाईले एक चम्चा मह वा एगेभ रस पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
यो पेय पिउनुहोस् र त्यसपछि तपाईंको सामान्य बिहानको दिनचर्यामा जानुहोस् - नुहाउनुहोस्, लुगा लगाउनुहोस्, र बिहानको खाजा तयार गर्नुहोस्। तपाईंले आधा घण्टामा स्वस्थ नाश्ताको लागि भोक पाउनुहुनेछ।
यदि तपाइँ ब्रेकफास्ट छोड्ने बानी हुनुहुन्छ भने
त्यसोभए तपाई सायद राति अबेरसम्म, सुत्नु अघि खाना खाने बानी हुनुहुन्छ। यस अवस्थामा, तपाईलाई बिहान भोक लाग्दैन। बिहानको खाजा छाड्ने बानीले तपाईंलाई बिहानको खाजा पनि चाहिँदैन भन्ने गलत धारणा दिन्छ। वास्तवमा, तपाईको शरीरले नियमित रूपमा ब्रेकफास्ट छोडेर तपाईले यसको लागि सिर्जना गर्नुहुने प्रतिकूल अवस्थाहरूमा अनुकूल हुन्छ। तर यदि तपाईंले आफ्नो शरीरको लागि राम्रो अवस्थाहरू सिर्जना गर्नुभयो भने - यसलाई हरेक बिहान एक स्वस्थ नाश्ता खुवाउन सुरु गर्नुहोस् - यो छिट्टै नयाँ आहार अनुकूल हुनेछ।
शरीरले नयाँ बानी विकास गर्न २१-४० दिन लाग्छ।
तपाईं एक स्वस्थ र स्वादिष्ट नाश्ता धेरै चाँडै तयार गर्न सक्नुहुन्छ - 2-5 मिनेटमा।
स्वस्थ नाश्ता लागि व्यञ्जनहरु
हर्कुलस, अनाज, दलिया - अनाज को एक मिश्रण
स्वस्थ नाश्ताको लागि, गहुँ, जौ र जई जस्ता अन्नको मिश्रणबाट बनेको अनाज सिफारिस गरिन्छ। तपाईं भाप अनाज पनि गर्न सक्नुहुन्छ। तरकारी र तरकारी सलाद दलिया संग राम्रो जान्छ।
वैकल्पिक रूपमा, तपाईं मीठो दलिया बनाउन सक्नुहुन्छ। मह, सूखे फलफूल, जामुन र नटहरू - स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी, र currants (ताजा वा जमेको) थप्नुहोस्।
पनीर र तरकारी संग स्यान्डविच
एक स्वस्थ स्यान्डविच होल ग्रेन रोटी, चोकर रोटी, वा गहुँको रोटीबाट बनाइनुपर्छ, जुन जटिल कार्बोहाइड्रेटहरू पनि हुन्। तपाईं रोटीको माथि पनीरको टुक्रा, सलादको पात, काकडी वा टमाटर (वा दुवै) को टुक्रा राख्न सक्नुहुन्छ, अजमोद वा डिलको टुक्रा थप्नुहोस्, र तेलको एक थोपा झर्नुहोस्।
बिहानको खाजाको लागि तरकारी सलाद
अर्को उपयोगी र स्वस्थ नाश्ता जुन धेरै समय लाग्दैन। सलाद वा बन्दागोभी, टमाटर, काकडी, घण्टी मिर्च, मूली, गाजर - तपाइँको हातमा जे छ त्यो तरकारी सलाद को लागी हुनेछ। तरकारीको तेलमा सलाद लगाउनु राम्रो हुन्छ - खट्टा क्रीम र दहीले यसलाई भारी बनाउँदछ, र स्टोरमा किनेको मेयोनेजले सबै फाइदाहरू हटाउनेछ।
तरकारी संग स्क्र्याम्बल अण्डा वा ओमलेट
बिहानको खाजामा थोरै प्रोटिनले पनि हानि गर्दैन - प्रोटिन सबै खानामा हुनुपर्छ। तसर्थ, तपाईं स्क्र्याम्बल अण्डा वा ओमलेट संग नाश्ता गर्न सक्नुहुन्छ।
यी भाँडाहरू एउटै जटिल कार्बोहाइड्रेट - तरकारी संग तयार हुनुपर्छ।
यदि यो मौसममा हो भने, टमाटर, बेल मिर्च, प्याज, र अजमोदले गर्नेछ; यदि यो होइन भने, कुनै पनि जमे भएका तरकारीहरूले गर्नेछ। यो स्वस्थ र स्वादिष्ट दुवै हुनेछ।
फलफूल र जामुन को एक स्वस्थ नाश्ता
फलफूल वा जामुन बिहानको खाजामा पुरै खान सकिन्छ। वा तपाईं फल सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ। केरा, स्याउ, किवी, सुन्तला, पीच, स्ट्रबेरी, स्ट्रबेरी, रास्पबेरी, करेन्ट्स - कुनै पनि मौसमी फल र जामुनले गर्नेछ।
तपाईंले फल सलाद लगाउन आवश्यक छैन, केवल यसलाई केही समयको लागि खडा गर्न दिनुहोस् र यसले रस छोड्नेछ। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं यसलाई कम बोसो दही संग ड्रेस गर्न सक्नुहुन्छ।