चिनी, क्याफिन, हानिकारक additives

गर्मीयामलाई ध्यानमा राख्दै पसलहरूमा नयाँ–नयाँ प्रकारका आइस्ड चिया आउने क्रम जारी छ । यद्यपि, बच्चाहरु माझ लोकप्रिय तिर्खा मेटाउने मा लगभग सबै additives - र धेरै धेरै चिनी समावेश गर्दछ।

Schleswig-Holstein उपभोक्ता सल्लाह केन्द्रले सुपरमार्केटबाट 54 वटा तयार आइस्ड चियाका सामग्रीहरू जाँच गर्यो र निष्कर्षमा पुग्यो कि बच्चाहरूमा धेरै लोकप्रिय ट्रेन्ड पेयहरूमा धेरै क्याफिन र चिनी, साथै स्वाद र additives छन्।

अध्ययनको सबैभन्दा उल्लेखनीय नतिजा: जाँच गरिएका सबै आइस्ड चियामा क्याफिन हुन्छ। उत्तेजकले केन्द्रीय स्नायु प्रणालीलाई असर गर्छ र धेरै मात्रामा ट्याकीकार्डिया, वाकवाकी र रक्तसंचार विकारहरू निम्त्याउन सक्छ। त्यसकारण क्याफिन वास्तवमा बच्चाहरूको लागि निषेधित छ।

डरलाग्दो: प्याकेजिङको एक तिहाइ भन्दा कममा यसमा रहेको क्याफिनको सन्दर्भ समावेश थियो। "यदि चिया सामग्रीको सूचीमा छ भने क्याफिनको सन्दर्भ अनिवार्य छैन," स्लेस्विग-होल्स्टेन उपभोक्ता केन्द्रका पोषण विशेषज्ञ सेल्भिहान कोक बताउँछन्। "सबैभन्दा माथि, बच्चाहरूलाई जोगाउन, आइस्ड चियामा क्याफिनको अनिवार्य सन्दर्भ आवश्यक छ," कोसको माग छ।

आइस्ड चियामा धेरै चिनी

र तयार बनाइएको चियामा पनि धेरै चिनी हुन्छ: चारवटा मीठो उत्पादनहरूमा प्रति गिलास सात क्यूब भन्दा बढी हुन्छ।

चार सबैभन्दा प्यारा उत्पादनहरू हुन्:

• तिर्खा मेटाउने आइस टी पिच: 8.8 मिलिलिटर पेयमा 100 ग्राम चिनी
• तिर्खा मेटाउने आइस टी लेमन: 8.8 मिलिलिटर पेयमा 100 ग्राम चिनी
• एरिजोना पोमग्रेनेट ग्रीन टी: 8.7 मिलिलिटर पेयमा 100 ग्राम चिनी
• रिभर पीच फ्लेवर आइस्ड टी: 7.5 मिलिलिटर पेयमा 100 ग्राम चिनी

चिनीले धेरै क्यालोरीहरू प्रदान गर्दछ, तर तपाईंलाई भर्दैन। र यसले रगतमा चिनीको स्तर चाँडै बढाउँछ, जसले गर्दा शरीरले रगतमा चिनीको मात्रा फेरि कम गर्न इन्सुलिनको ठूलो मात्रा छोड्नुपर्छ। यस कारणले गर्दा, चिनी युक्त पेय पदार्थहरूले मोटोपना र टाइप II मधुमेह मेलिटसको जोखिम बढाउने शंका गरिन्छ।

दाँत पनि दुख्छ: आइस्ड चियामा रहेको चिनी र एसिडले दाँतको इनामेललाई आक्रमण गर्छ र दाँतको क्षयलाई बढावा दिन्छ। शून्य र आहार पेयहरू राम्रो विकल्प होइनन् किनभने तिनीहरूले भोकलाई असर गर्छ।

सानो फल, धेरै additives

तयार आइस्ड चियामा कुनै फलफूलको जुस हुँदैन। "आरु र कागतीको फलफूल स्वाद थपिएको सुगन्धबाट आउँछ। परीक्षण गरिएका दुईवटा मात्र आइस्ड चियामा कुनै सुगन्ध हुँदैन, तर प्रति लिटर ४.५० युरोमा तिनीहरूको मूल्य औसतभन्दा करिब नौ गुणा बढी हुन्छ,’ उपभोक्ता सल्लाह केन्द्रका पोषण विशेषज्ञ भन्छन्। ChariTea Black र ChariTeam ग्रीन स्वाद बिना गर्छ। उत्पादनको एक तिहाइमा तीन प्रतिशत वा सोभन्दा बढी फलफूल हुन्छ।

54 उत्पादनहरू मध्ये चार मात्र additives मुक्त छन्। यी हुन् चारिटिया ब्ल्याक, चारिटी ग्रीन, प्योर टी ग्रीन टी र भोल्भिक सेतो चिया रुबार्ब क्र्यानबेरी।

आइस्ड चिया आफैं बनाउनु राम्रो समाधान हो

आइस्ड चियामा सामान्यतया कालो चिया हुन्छ, तर हरियो वा सेतो चियामा आधारित मिश्रण पनि स्वादिष्ट हुन्छ। बच्चाहरूको लागि, फलफूल वा हर्बल चियाबाट बनेको आइस्ड चिया उत्तम विकल्प हो। चिनी, स्वाद र क्याफिन बिना बच्चाहरूको लागि ताजा आइस्ड चिया घरमा बनाउन सजिलो छ।

बलियो हर्बल वा फल चिया बनाउनुहोस्। चिसो भएपछि, फलफूलको रस र आइस क्यूबहरू थप्नुहोस्। कागतीका टुक्राहरू, ताजा फलफूल वा केही पुदिनाका पातहरूले सजाइएको, घरमा बनाएको आइस्ड चिया पनि राम्रो देखिन्छ र जवान र वृद्धहरूका लागि स्वस्थ स्फूर्ति हो।

निम्न संयोजनहरू विशेष गरी बच्चाहरूको लागि उपयुक्त छन्:

• पेपरमिन्ट चिया र कागतीको रस
• हर्बल चिया र रास्पबेरी रस
• पीच चिया र पीच र लाइम रस
• फलफूल चिया र स्याउ र सुन्तला रस