John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
कलाकारको लागि:
- 2 tbsp कागतीको रस
- 90 g चीनी
- 1 पैकेट भेनिला चिनी
- 100 g मक्खन वा मार्जारिन
- 2 अन्डा
- 200 g मैदा
- 50 g बेसी नरिवल
- 2 tsp बेकिंग पाउडर
- 100 ml नरिवलको दुध
- 100 g धुलो चिनी
- 3 tbsp नरिवल मदिरा वा नरिवल दूध
- नरिवल चिप्स
निर्देशन
- स्याउको कोर काट्नुहोस्। स्याउको छाल र आधा पार्नुहोस् र गोल छेउमा एकअर्काको छेउमा धेरै पटक गहिरो स्कोर गर्न चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्, तर काट्नुहोस्। कागतीको रसको साथ छिप्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- आटाको लागि, अण्डा, मक्खन, चिनी र भेनिला चिनीलाई हात मिक्सरको साथ उच्चतम सेटिङमा केही मिनेटको लागि क्रीमी नभएसम्म हलाउनुहोस्। पीठो, बेकिंग पाउडर र डेसिकेटेड नरिवल मिलाउनुहोस् र कम सेटिङ्मा नरिवलको दूधसँग छोटकरीमा मिलाउनुहोस्।
- पिठोलाई बेकिंग पेपरले राखिएको स्प्रिङफर्म प्यान (२६ सेन्टिमिटर व्यास) मा हाल्नुहोस्। स्याउको आधा भागलाई गोलो छेउको साथ सर्कलमा आटामा थिच्नुहोस्।
- 175 डिग्री (वा फ्यान ओभन 150 डिग्री) मा लगभग 40 - 50 मिनेटको लागि पूर्व तताइएको ओवनमा बेक गर्नुहोस्। त्यसपछि मोल्डमा चिसो हुन दिनुहोस्।
- आइसिङको लागि, पाउडर गरिएको चिनी र नरिवलको मदिरा (वैकल्पिक रूपमा नरिवलको दूध) सँग मिलाउनुहोस् र चिसो केकमा छर्कनुहोस्। नरिवल चिप्स संग छर्कनुहोस् र सुकाउन दिनुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 305kcalकार्बोहाइड्रेट: 58.3gप्रोटिन: 4.1gमोटो: 5.8g
