सुशी - स्वादिष्ट चावल डिश कहाँ बाट आउँछ?

सुशीको उत्पत्ति कथा - त्यसैले स्वादिष्ट चामलको परिकार

सुरुमा, सुशी आफैमा एक डिश थिएन। जापानमा उत्पत्ति भएको डिश, मानिसहरूले काँचो माछालाई भिनेगर र चामलको सहयोगमा अझ टिकाउ बनाउन चाहेको बेला सिर्जना गरिएको हो।

• माछा संरक्षण गर्ने यो विधि सुरुमा दक्षिणपूर्वी एसियाबाट आएको थियो र पछि जापानसम्म पुग्यो।
• माछालाई पहिले जमिनको प्वालमा किण्वन गरिएको थियो। मानिसहरूले नुन प्रयोग गर्थे र माछालाई उमालेको चामलमा बेरे।
• जापानमा, चामल अन्ततः नुनको सट्टा सिरकाको साथ पकाइएको थियो, र प्रतिष्ठित सुशी चावलको जन्म भयो।
• त्यस समयमा, कसैले पनि सोचेको थिएन कि यो संयोजन अन्ततः सबैको सबैभन्दा प्रसिद्ध जापानी डिश बन्नेछ।
• सुशी धेरै फरक रूपहरूमा आउँछ।
• तपाईंले ती सबैलाई अलग-अलग बताउन सक्नुहुन्छ, हामीले तपाईंको लागि चित्र ग्यालेरीमा केही तस्बिरहरू अपलोड गरेका छौं।