John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1,5 kg होक्काइडो कद्दू
- 2 बारीक कटा प्याज
- 3 tbsp मक्खन
- 2 tbsp ब्राउन सुगर
- 1 चुरोट लौह
- 1,5 l कुखुराको शोरबा
- 200 g फिटेको तर
निर्देशन
- कद्दूको चौथाई र कोर, क्यूबमा काट्नुहोस्।
- सस प्यानमा मक्खन तताउनुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म प्याज हलाउनुहोस्। हलचल र पिघल गर्दा चिनी थप्नुहोस्।
- कद्दू थप्नुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- नुन, काली मिर्च, जायफल र नेकेनको साथ सिजन।
- स्टक र 100 ग्राम क्रीम थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्।
- सूप प्युरी गर्नुहोस् र स्वाद अनुसार सिजन गर्नुहोस्। बाँकी 100 ग्राम क्रीम थप्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 132kcalकार्बोहाइड्रेट: 3.6gप्रोटिन: 4.9gमोटो: 11g
