त्यसैले सालमन संसारको सबैभन्दा विषाक्त खाना हो

सालमन संसारको सबैभन्दा विषाक्त खाना हो! यो प्रदूषक र कम गुणस्तर बोसो भरिएको छ। स्विडेनी सरकारले अब उपभोग विरुद्ध चेतावनी पनि दिइरहेको छ!

पोषणविद्का अनुसार हामीले हप्तामा दुई पटक माछा खानुपर्छ । Zander, ट्राउट, र साल्मन हप्तामा दुई पटक। साल्मन? सामन बाहेक केहि!

क्रिसमस वा नयाँ वर्ष। जन्मदिन वा विवाह। तपाईले हरेक चाडपर्वमा सामन पाउनुहुन्थ्यो, आज तपाई बिना हिचकिचाहटको घृणित माछा खान सक्नुहुन्छ। कारण: साल्मन संसारको सबैभन्दा विषाक्त खाना हो! पोषण विशेषज्ञहरू मात्र होइन, स्विडेनी सरकारले पनि फ्याटी माछा सामन र हेरिंगको उपभोग विरुद्ध चेतावनी दिन्छ।

नोबल माछाको सट्टा घृणित माछा

ताजा जंगली सालमन यसको स्वाद र 5-7% को बोसो सामग्री संग स्कोर। तर यो अपवाद हो!

किनभने नर्वेजियन खेती गरिएको साल्मन (जसलाई तपाइँ सामान्यतया पाउनु हुन्छ) निम्न गुणस्तरको हुन्छ, यसमा जंगली साल्मन भन्दा 3-4 गुणा बढी फ्याट सामग्री हुन्छ र प्रदूषक र विषाक्त पदार्थहरूसँग मिसिन्छ।

हामीले हरेक दिन किन्ने सालमन विरलै स्वादिष्ट हुन्छ। धेरै जसो अवस्थामा, यो रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसमा ठूलो उत्पादन हो। ठूलो मात्रामा उत्पादन सुनिश्चित गर्न र जनावरहरूलाई रोगहरूबाट जोगाउन, तिनीहरूलाई कीटनाशक र एन्टिबायोटिकहरूद्वारा उपचार गरिन्छ। माछाको कलम मुनिको सिबेड पहिले नै यति फोहोर छ कि त्यहाँ मल र कीटनाशकहरूले भरिएको १५ मिटर बाक्लो तह छ।

कीटनाशक भन्दा माछाको खाना खतरनाक हुन्छ

कीटनाशक र एन्टिबायोटिक्सले माछालाई मात्र असर गर्दैन, सबैभन्दा ठूलो शत्रु यसको आफ्नै खाना पनि हो। सामन फिडको लागि प्रयोग गरिने माछा बाल्टिक सागरबाट आउँछ, जुन संसारको सबैभन्दा प्रदूषित समुद्र हो। कारखानाहरूले तिनीहरूको फोहोर पानी र आणविक ऊर्जा प्लान्टहरूको रेडियोधर्मी पदार्थ पानीमा छोड्छन्। कुनै पनि कीटनाशक भन्दा विषालु ककटेल खतरनाक हुन्छ।

सबैभन्दा खराब अवस्थामा, बढेको डाइअक्सिन सामग्रीले क्यान्सर निम्त्याउँछ। यसले हर्मोनको सन्तुलनमा नकारात्मक प्रभाव पार्नु र मधुमेह निम्त्याउनु असामान्य होइन।

यो माथिका तथ्यहरू हुन् जसले सामनलाई संसारको सबैभन्दा विषाक्त खाना बनाउँछ। नोट: खेती गरिएको सालमन सुपरमार्केटमा अन्य खानाहरू भन्दा लगभग पाँच गुणा बढी विषाक्त छ।