टर्की फिलेट रोल्स

• तेल बिना प्यान तताउनुहोस् र क्रिस्पी नभएसम्म यसमा काटिएको बेकन भुन्नुहोस्! थोरै चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्!
• रोटीलाई क्यूबमा काट्नुहोस् र कचौरामा राख्नुहोस्! भुटेको प्याज, अण्डा, बेकन र क्रीमको आधा थप्नुहोस्! यसलाई मुछ्नुहोस्! र जान दिनुहोस्! 10 मिनेट पछि फेरि घुट्नुहोस् र अलिकति नरम आटा गठन नभएसम्म थप क्रीम थप्नुहोस्! अजमोद थप्नुहोस्!
• टर्की फिलेटलाई तेर्सो रूपमा बोर्डमा राख्नुहोस्। मासुको धारिलो चक्कुले टेन्डनको छेउमा फिलेटलाई तेर्सो रूपमा स्क्र्याप गर्नुहोस्, न काट्नुहोस्! यसरी पाउनु हुन्छ धेरै मासु ! त्यसपछि यसलाई आधामा काट्नुहोस्! तस्विरहरू हेर्नुहोस्! फिलेट राख्नुहोस् ताकि टेन्डन तपाइँको सामना गरिरहेको छ! त्यसपछि स्ट्रिङको पछाडि चक्कु स्लाइड गर्नुहोस् र स्ट्रिङ पूर्ण रूपमा हटाउनुहोस्! तपाईंले राम्रोसँग भर्न नसकेसम्म आधा फिलेट लम्बाइमा खोल्नुहोस् / काट्नुहोस्!

ओवनलाई 140 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्!

• टर्कीको मासुमा ससेजको रूपमा भरिने लम्बाइहरू राख्नुहोस्, ताकि दायाँ र बाँयामा १ सेन्टीमिटर खाली हुन्छ! एक सानो काली मिर्च र नुन र रोल अप! 1 गाँठो संग टाई!
• त्यसपछि नुन, काली मिर्च, पेपरिका पाउडर र लसुन मिर्चको साथ रोलहरू सिजन गर्नुहोस्!
• प्यानमा जहाँ बेकन छोडिएको थियो, थोरै तेल थप्नुहोस्, तताउनुहोस् र रोलहरू चारै तिर भुन्नुहोस्! प्यानमा (प्लास्टिक आदि बिना) वा ओवनमा बेकिंग डिशमा राख्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्!
• अवश्य पनि, प्यानमा पनि जान्छ!