John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 4 टर्की schnitzel
- 400 g मशरूम
- 1 प्याज
- 0,5 गुच्छा चाइभ्स ताजा
- 0,5 कप खट्टा क्रीम
- 2 प्रशोधित पनीर
- 120 g पहाडी चीज
- 500 ml तरकारी ब्रोथ
- 2 tbsp थप कुंवारी जैतून का तेल
- 4 tbsp मैदा
- नुन
- रंगीन मिर्च
- करी
निर्देशन
- टर्की स्निट्जेल धुनुहोस्, भान्साको तौलियाले सुकाउनुहोस्, नुन, काली मिर्च र करी दुबै छेउमा सिजन गर्नुहोस्।
- एउटा कचौरामा २ चम्चा पीठो राख्नुहोस् र त्यसमा सिजन गरिएको स्निट्जेल घुमाउनुहोस्।
- प्याजको बोक्रा र बारीक काट्नुहोस्
- मशरूम सफा गर्नुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
- किचन ग्राटरमा पहाडको चीजलाई मोटो रूपमा पिट्नुहोस्।
- एउटा प्यानमा 1 चम्मच जैतुनको तेल तताउनुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म प्याजको क्यूब्स फ्राइ गर्नुहोस्।
- मशरूमहरू थप्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि साउट गर्नुहोस्
- बाँकी २ चम्चा पीठोसँग धुनुहोस् र हलचल गर्दा तरकारी स्टकसँग डिग्लेज गर्नुहोस्, प्रशोधित चीजको वेजहरू थप्नुहोस् र अर्को 2 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ स्वाद गर्न सिजन।
- 1/2 कप खट्टा क्रीमलाई सानो चटनीसँग मलाई मिलाउनुहोस् र चटनीमा हलचल गर्नुहोस्।
- दोस्रो प्यानमा, टर्की एस्केलोपलाई दुबै छेउमा २ मिनेटको लागि सुनौलो खैरो नभएसम्म फ्राइ गर्नुहोस् र बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्।
- मशरूम ससमा हाल्नुहोस् र ग्रेटेड माउन्टेन पनीरसँग छर्कनुहोस्।
- लगभग एक पूर्व तताइएको ओभन मा बेक। लगभग 200-15 मिनेटको लागि 20 डिग्री र राम्रा रोलहरूमा काटेर chives संग सेवा।
- चाउचाउ, चामल वा मस्ड आलु र सलाद एक साइड डिश रूपमा स्वादिष्ट छन्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 129kcalकार्बोहाइड्रेट: 6.3gप्रोटिन: 5.6gमोटो: 9.1g
