युक्रेनी शैली पोर्सिनी मशरूम क्रीम सूप

च्याउ सफा गर्नुहोस्। गाजर, प्याज र आलु छील्नुहोस्। सबै ठूला टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।

थोरै स्पष्ट मक्खन संग एक सॉसप्यान मा, सुनौलो खैरो सम्म तरकारी पसिना। माथि पानी हाल्नुहोस् ताकि तरकारीहरू मुस्किलले ढाकून् र लगभग पकाउनुहोस्। नरम नभएसम्म 30 मिनेट। मशरूम, सिजन थप्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सूपमा व्हीप्ड क्रीम थप्नुहोस् र सूप प्यूरी गर्नुहोस्। सेवा गर्ने सुझाव: सेतो रोटी क्राउटन र क्रीमको सानो डोलपको साथ सूप सेवा गर्नुहोस्।