स्प्रिंकल्सको साथ भेनिला र पीच क्वार्क केक

आधारको लागि सबै सामग्रीहरू आटामा मिलाउनुहोस्। क्लिङ फिल्ममा बेर्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि आराम गर्नुहोस्। स्प्रिङफर्म प्यान (२६ सेन्टिमिटर) बटरले ग्रीस गर्नुहोस्। पीचको क्यानलाई छल्नीमा हाल्नुहोस्, रस सङ्कलन गर्नुहोस् र यसलाई निस्कन अनुमति दिनुहोस्।

भर्नका लागि... एउटा कचौरामा चिनी, क्वार्क, कर्नस्टार्च, २ भ्यानिला पोडको पल्प, आधा कागतीको पिसेको जेस्ट राख्नुहोस् र राम्ररी हलाउनुहोस्। पाई पीचलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र क्वार्क मिश्रणमा थप्नुहोस्। (तपाईले पाई पीचको पूरै क्यान पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर त्यो मलाई धेरै लाग्यो) .. दहीको मिश्रणमा केही रस थप्नुहोस्, सबै कुरा फेरि राम्ररी हलाउनुहोस्।

अब क्रम्बलको लागि सामग्रीहरू एक कटोरामा राख्नुहोस् र गुन्नुहोस्। ओवनलाई 170 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस् - माथिल्लो / तल्लो ताप। गोलाकार आकारमा आधारको लागि आटा रोल गर्नुहोस्। आटामा स्प्रिङफर्म प्यान राख्नुहोस् र वरिपरि सबै बाटो काट्नुहोस्। सर्कललाई स्प्रिङफर्म प्यानको तलमा राख्नुहोस्, हल्का थिच्नुहोस्। किनाराको लागि बाँकी आटा लिनुहोस् र साथै तल थिच्नुहोस्। अब क्वार्कको मिश्रण भर्नुहोस् र यसलाई चिल्लो पार्नुहोस्। स्ट्रेसेललाई माथि उदारतापूर्वक फैलाउनुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस् र 45-55 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।