शाकाहारी कुकीहरू: 3 सजिलो व्यञ्जनहरू

यदि तपाइँ क्रिसमसको लागि शाकाहारी कुकीहरू बेक गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ यो तपाइँले सोचे भन्दा सजिलो छ भनेर फेला पार्नुहुनेछ। दूध, मक्खन, वा मह जस्ता क्लासिक सामग्रीहरूको लागि, त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन् जसले तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ।

शाकाहारी कुकीहरू - द्रुत र सजिलो व्यञ्जनहरू

बदामको दूध, एगेभ सिरप, मार्जरीन, वा सोया पीठो - जब क्रिसमसको मौसममा हरेक वर्ष बेकिंगको कुरा आउँछ, त्यहाँ विभिन्न प्रकारका शाकाहारी विकल्पहरू छन्। एकचोटि तपाईंले यी प्रयास गरिसकेपछि, तपाईंले याद गर्नुहुनेछ कि तपाईंले परम्परागत व्यञ्जनहरूबाट कुनै फरक स्वाद पाउनुहुनेछैन। हामीले तपाईंको लागि तीन सरल विचारहरू चयन गरेका छौं।

• वेनिला क्रिसेन्ट्स: यी क्रिसमस क्लासिक्सका लागि तपाईलाई 250 ग्राम पीठो, 70 ग्राम चिनी, 3 प्याक भेनिला चिनी, 100 ग्राम ग्राउन्ड बादाम, 210 ग्राम शाकाहारी मार्जारिन, र 100 ग्राम पाउडर चिनी चाहिन्छ।
• अब सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र चिल्लो आटा मुछ्नुहोस्, जुन तपाईंले फ्रिजमा केही घण्टाको लागि राख्नुहुन्छ। त्यसपछि मासबाट सानो क्रोइसेन्टहरू बनाउनुहोस् र लगभग 190 मिनेटको लागि 10 डिग्रीमा ओवनमा राख्नुहोस्। तपाईंले चिसो कुकीहरूमा आइसिङ चिनी छर्कन सक्नुहुन्छ।
• नरिवल macaroons: नुस्खा ओट दूध को 70 मिलिलिटर, पाउडर चीनी को 200 ग्राम, ग्रेटेड नरिवल को 200 ग्राम, र बेकिंग पाउडर को एक चुटकी शामिल छ। घुलनशील नभएसम्म पाउडर गरिएको चिनीसँग जईको दूध मिलाउनुहोस्।
• अब बेकिंग पाउडरमा नरिवल फ्लेक्स मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई थप्नुहोस्। दुई चम्चाको सहयोगमा, अब तपाईं मिश्रणबाट साना म्याकरुनहरू बनाउन सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई बेकिंग शीटमा राख्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि ट्रेलाई 160 डिग्रीमा लगभग 15 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।
• केरा-ओट-कुकीज: तपाईंलाई यी स्वादिष्ट कुकीहरूका लागि केवल 2 सामग्रीहरू चाहिन्छ: 3 पाकेको केरा र 200 ग्राम रोल्ड ओट्स। एक काँटा संग केरा म्यास गरेर सुरु गर्नुहोस्।
• दलिया थप्नुहोस् र मिश्रण हलचल। अब तपाईं आफ्नो हातले व्यक्तिगत साना बलहरू बनाउन सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा समतल गर्न सक्नुहुन्छ। कुकीहरू ओवनमा 20 डिग्रीमा लगभग 180 मिनेट चाहिन्छ।

शाकाहारी बेकिंगका लागि सुझावहरू

तपाईं क्रिसमस बेकरीमा अण्डा र दूध बिना बेक गर्न सक्नुहुन्छ। बजारमा धेरै विकल्पहरूले यसलाई नो-ब्रेनर बनाउँछ। ताकि तपाईले आफ्नो कुकीजको स्वादको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन, हामी तपाईलाई उत्तम शाकाहारी विकल्पहरू बताउनेछौं।

• कफी, मुस्ली, खाना पकाउने, वा बेकिंगको लागि, यो सधैं पारंपरिक दूध हुनुपर्दैन। केवल ओट वा बादाम पेय संग प्रयास गर्नुहोस्। तर नरिवल र सोया दूधले पनि तपाईंको पकाएको सामानलाई स्वर्गीय स्वाद दिनेछ।
• यदि तपाईंसँग हातमा कुनै अण्डा छैन वा तपाईं यसलाई पूर्ण रूपमा शाकाहारी छोड्न चाहनुहुन्छ भने, यहाँ पनि धेरै चालहरू छन्। यद्यपि यो अविश्वसनीय लाग्न सक्छ, 80 ग्राम स्याउ वा आधा केराले पहिले नै तपाइँको नुस्खामा अण्डा ढाक्न सक्छ।
• मीठो बनाउने प्राकृतिक विकल्पको रूपमा, तपाईं - महको अतिरिक्त - एगेभ सिरप वा धेरै पाकेको केला पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ तपाईंले आफ्नो नुस्खा संग के राम्रो जान्छ प्रयास गर्नुपर्छ। अन्यथा, चिनीको थोरै मात्र क्लासिक तरिका हो।