सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 400 g चामल
- 200 g कीमा मासु
- 1 tbsp तेल
- 1 गुच्छा वसन्त प्याज ताजा
- 1 ग्लास मशरूम
- 1 रातो खुर्सानी
- 1 पहेंलो खुर्सानी
- 1 सानो जुचीनी ताजा
- 2 टमाटर
- 2 लसुन लौंग
- 70 g गोलभेडा अचार
- 370 g छेउमा टमाटर
- 300 ml तरकारी ब्रोथ
- मसाले:
- नमक, काली मिर्च, पेपरिका नोबल मीठो
- Marjoram, oregano
- क्रीम फ्राइचे चीज
निर्देशन
- पासा पेपरिका, जुचीनी र टमाटर। वसन्त प्याजहरू रिंगहरूमा काट्नुहोस्। लसुनलाई चाहिने अनुसार ग्रेट / डाइस / थिच्नुहोस्।
- प्याकेटमा दिइएको निर्देशन अनुसार चामल पकाउनुहोस्।
- चिरिएको मासुलाई तेलमा नुन र काली मिर्चको सिजन भुटेसम्म भुन्नुहोस्। मशरूम, काली मिर्च र जुचीनीलाई छोटो पार्नुहोस् र टमाटरहरू थप्नुहोस्, त्यसपछि वसन्त प्याजहरू छोटो पार्नुहोस्। टमाटरको पेस्ट, टमाटर प्यूरी र तरकारीको शोरबा थप्नुहोस् र बिस्तारै उमालेर, तरकारीहरू धेरै नरम हुनु हुँदैन।
- अब जडिबुटी, लसुन र बाँकी मसलाहरूसँग सिजन गर्नुहोस्। तयार चामलमा मिलाउनुहोस् र क्रिम फ्राइचेको गुडियाको साथ सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 161kcalकार्बोहाइड्रेट: 23.7gप्रोटिन: 5.4gमोटो: 4.8g