सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 6 बाँसको स्केवरहरू
- 4 मशरूम खैरो
- 3 मिनी मिर्च सुन्तला र पहेंलो
- 3 शालोट्स
- 6 ककटेल टमाटर
- 3 डाँठ ताजा थाइम
- 1 चुरोट समुन्द्री नुन
- 1 चुरोट मिलबाट कालो मिर्च
- 5 tbsp थप कुंवारी जैतून का तेल
निर्देशन
- पहिले बाँसको टुक्रामा पानी हाल्नुहोस्।
- बीचमा, तरकारीहरू धुनुहोस् र सुकाउनुहोस्। च्याउ सफा गर्नुहोस् र चौथाई गर्नुहोस्। सलाटहरू तान्नुहोस् र प्रत्येक 4 स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। साथै मिनी मिर्चलाई 4 भागमा काट्नुहोस् र सेतो छाला र बीउहरू हटाउनुहोस्।
- अब एकान्तर रूपमा पेपरिका, प्याज र च्याउको टुक्राहरू थ्रेड गर्नुहोस् र बीचमा स्किभरहरूमा ककटेल टमाटर, स्वाद अनुसार नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्।
- एक कचौरा तेल निकाल्नुहोस् र माथि थाइमका पातहरू फैलाउनुहोस्। समाप्त स्किवरहरू राख्नुहोस् र लगभग आधा घण्टाको लागि म्यारिनेट गर्नुहोस्, धेरै पटक घुमाउनुहोस्।
- म्यारिनेडमा थाइमको तेल तताउनुहोस् र स्किभरहरूलाई लगभग 8 मिनेटको लागि मध्यम तातोमा पकाउनुहोस्। प्लेटमा 3 स्किभरहरू व्यवस्थित गर्नुहोस् र ताजा सेतो वा फ्ल्याट रोटीसँग सेवा गर्नुहोस्।
- त्यहाँ वास्तवमा भेडाको चीजको क्यूब्स हुनुपर्दछ, तर दुर्भाग्यवश मेरो श्रीमानले यसलाई त्यस्तै खाए।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 829kcalकार्बोहाइड्रेट: 2.1gप्रोटिन: 0.4gमोटो: 92.7g