सामग्रीहरू
show
सामाग्री
जडिबुटी मक्खन
- 0,5 फल जुचीनी ताजा
- 1 फल रातो मिर्च
- 1 मध्य ताजा सेतो प्याज
- 1 पोल वसन्त प्याज ताजा
- 1 ठूलो खुट्टाको औंलासम्म लसुन लौंग
- 1 डिस्क ताजा अदुवा
- 100 मिलीलिटरहरू तर
- 2 साना साना लडेलहरू तरकारी ब्रोथ
- नमक, काली मिर्च
- मसल्ला मसला मिलबाट स्वाद अनुसार
- लेमन जेस्ट जैविक नींबू
- 100 g फेला नभएसम्म बटर मोमलाई हराउनुहोस्
- 100 g समुद्री नुन (Fleur de Sel)
- चाइभहरू ताजा रूपमा इच्छित रूपमा सानो टुक्राहरूमा काट्छन्
- हरिसा स्पाइस एडएम
- आवश्यक अनुसार कागती छाला
निर्देशन
तयारी
- आवरणबाट चपस्टिकहरू हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। तरकारीहरू (तपाईंको आफ्नै छनौट हुन सक्छ, त्यहाँ जे छ) सफा गर्नुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। लसुन धेरै सानो काट्नुहोस्, म तरकारीमा अदुवा रगड्न रुचाउँछु। तपाईं तयार हुनुहुन्छ? त्यसपछि यो सबै धेरै छिटो हुन्छ।
- प्यानमा लेपित प्यान राख्नुहोस्, तेल बिना तरकारीहरू पसिना गर्नुहोस्, अलिकति ब्राउन शुगर (कारमेलाइज) छर्काउनुहोस्, त्यसपछि थोरै तरकारी स्टक थप्नुहोस्, बिस्तारै पकाउनुहोस्। तरकारीहरू बाहिर निकाल्नुहोस्, अलिकति जैतूनको तेलले चारैतिर सुरिमी स्टिकहरू ब्राउन गर्नुहोस्, क्रीम खन्याउनुहोस् (अलि बढी हुन सक्छ) र यसलाई भिजाउन दिनुहोस्। मसला बढाउनुहोस्।
- तरकारीहरूलाई प्रिहेटेड प्लेटमा मिलाउनुहोस्, सुरिमी स्टिकहरू थप्नुहोस्, यदि तपाइँ फेरि सिजन गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो हो। PS: मलाई यी चीजहरू अहिले र त्यसपछि मनपर्छ, त्यसैले मलाई यो मनपर्यो।
जडीबुटी मक्खन
- धेरै छिटो जान्छ। मक्खनलाई फेला नहोउन्जेल पिट्नुहोस्, बारीक काटिएको चिभ्स थप्नुहोस्, हरिसा मसला र नुन मिलाउनुहोस्, लेमन जेस्टमा काम गर्नुहोस् र तपाईंको काम सकियो। सायद केहि ताजा लसुन वा पाउडर तपाईंलाई मनपर्छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 303kcalकार्बोहाइड्रेट: 3.3gप्रोटिन: 2.4gमोटो: 31.7g