"धेरै धेरै मद्दत गर्दछ" भन्ने आदर्श वाक्यमा सत्य हो, धेरै व्यक्तिहरूले उच्च-डोज भिटामिन पूरकहरू लिन्छन्। यद्यपि, त्यहाँ निश्चित अधिकतम रकमहरू छन्। भिटामिन ओभरडोज कहिलेकाहीँ खतरनाक हुन सक्छ। हाम्रो तालिकाले कुन मात्राबाट यो शंकास्पद हुन्छ बताउँछ।
असन्तुलित वा अपर्याप्त पोषणको अवस्थामा, जस्तै डाइटिंग, आहार पूरकहरूको लागि धेरै रिसोर्टहरू। यसले छिट्टै भिटामिन ओभरडोज हुन सक्छ। सुरुमा हानिरहित लाग्ने कुराले स्वास्थ्यमा गम्भीर असर पार्न सक्छ।
भिटामिन ओभरडोज के हो?
भिटामिन स्वस्थ छन्। यद्यपि, यदि ओभरडोज गरियो भने, तिनीहरू हानिकारक हुन सक्छन् र अनावश्यक साइड इफेक्टहरू निम्त्याउन सक्छन्। डाक्टरहरूले यसलाई "हाइपरभिटामिनोसिस" भनिन्छ। दैनिक खाना मार्फत धेरै मात्रामा भिटामिन लिन लगभग असम्भव छ। अर्कोतर्फ, आहार पूरक र भिटामिन तयारीहरूमा ओभरडोज सामान्य छ।
धेरै भिटामिनहरू: यी साइड इफेक्टहरू हुन्छन्
ओभरडोज गर्दा सबै भिटामिनहरूले साइड इफेक्टहरू उत्पादन गर्छन्। यद्यपि, स्वास्थ्य परिणामहरूको गम्भीरता फरक हुन्छ। तपाईं दुई भिटामिन संग विशेष सावधान हुनुपर्छ।
भिटामिन ए को पुरानो ओभरडोजले ओस्टियोपोरोसिस निम्त्याउँछ
भिटामिन ए ले हाम्रो आँखाको ज्योति बढाउँछ र सुन्दर छाला र स्वस्थ दाँत सुनिश्चित गर्दछ। जनावरका खानेकुराहरू भिटामिन ए को राम्रो स्रोत हुन्। अन्य प्रजातिहरू जस्तो नभई, भिटामिन ए मात्र पिसाबबाट बाहिर निस्किँदैन। यो कलेजोमा जम्मा हुन्छ। वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाए कि प्रति दिन 3000 µg भन्दा बढी उपभोग गर्दा वाकवाकी, बान्ता, पखाला, चक्कर आउने, धमिलो दृष्टि, र कपाल झर्ने जस्ता अन्य चीजहरू हुन सक्छ।
यसबाहेक, भिटामिन ए को स्थायी ओभरडोज हड्डी हानि (अस्टियोपोरोसिस) र अस्थायी वा स्थायी कलेजो क्षति हुन सक्छ। बीबीसी रिपोर्टका अनुसार धुम्रपान गर्नेहरूले भिटामिन एको बढ्दो उपभोग गर्दा फोक्सोको क्यान्सर हुने खतरा पनि बढ्छ। यदि भिटामिनको मात्रा धेरै वर्षसम्म रह्यो भने, विषाक्तता घातक हुन सक्छ।
धेरै बी भिटामिनहरूले पक्षाघात र तंत्रिका क्षति निम्त्याउँछ
सबै बी भिटामिनले हाम्रो मेटाबोलिज्मलाई नियमित गर्छ। भिटामिन B6 ले तंत्रिका र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, भिटामिन B12 फ्याटी एसिड र रगतको निर्माणमा संलग्न छ। कुखुरा, सालमन, दूध र एभोकाडो विशेष गरी भिटामिन बी मा भरपूर छन्।
500 µg भन्दा बढीको दैनिक सेवनलाई ओभरडोज मानिन्छ। अत्याधिक भिटामिनको कारणले स्नायुको क्षति हुन सक्छ, जुन पक्षाघात, रिफ्लेक्सको हानि, तापक्रमको अर्थमा गडबड, वा हात र खुट्टामा भावनाको कमीको रूपमा प्रकट हुन्छ। छाला (एक्ने) को भडकाऊ प्रतिक्रियाहरू पनि उल्लेखनीय हुन सक्छ। तर: भिटामिन बी को ओभरडोज व्यावहारिक रूपमा असम्भव छ किनकि शरीरले अनावश्यक मात्रामा मात्र उत्सर्जन गर्दछ।
भिटामिन सी को अधिक मात्राले अपच निम्त्याउन सक्छ
भिटामिन सी सबैभन्दा लोकप्रिय भिटामिन मध्ये एक हो। कमीले दाँतको रोग, मुँहासे र थकान निम्त्याउन सक्छ। धेरै मानिसहरू, त्यसैले, एक रोकथाम उपाय को रूप मा भिटामिन सी पूरक लिन्छन्। चिकित्सकहरूले पनि चिसोबाट बच्नको लागि पूरक सिफारिस गर्छन्। सिट्रस फलफूल, जामुन र तरकारीहरू जस्तै ब्रोकाउली र ब्रसेल्स स्प्राउट्समा विशेष गरी भिटामिन सीको मात्रा उच्च हुन्छ।
पखाला र अपच हुनबाट रोक्नको लागि प्रति दिन 2000 मिलीग्रामको माथिल्लो सीमा सिफारिस गरिन्छ। एक दिनमा यो मात्रा उपभोग गर्ने व्यक्तिहरूले बान्ता, टाउको दुख्ने र अनिद्रा जस्ता लक्षणहरू अनुभव गर्न सक्छन्।
भिटामिन डी ओभरडोज को परिणाम कोमा हुन सक्छ
भिटामिन डीले हाम्रो हड्डीलाई बलियो बनाउँछ र मांसपेशीको बलमा असर गर्छ। धेरै घाम वा भिटामिन डी युक्त खानेकुराहरू (अण्डा, हेरिंग, चीज) मार्फत भिटामिन डीको ओभरडोज असम्भव छ। एकातिर लामो समय घाममा बसेपछि शरीरले भिटामिन डीको उत्पादन स्वतः बन्द गरिदिन्छ, अर्कोतर्फ खानेकुरामा भिटामिन डीको मात्रा त्यति थोरै मात्र हुन्छ, जसलाई थप गर्न सकिँदैन ।
लामो अवधिमा भिटामिन डी को तयारी को एक उच्च खुराक शरीर को लागी अत्यन्त खतरनाक छ: भिटामिन विषाक्तता रगत मा क्याल्सियम को बढ्दो एकाग्रता (हाइपरक्याल्सेमिया) हुन सक्छ। फलस्वरूप, क्याल्सियम रक्त वाहिका र मृगौलामा जम्मा हुन्छ। पोटासियमको उच्च स्तरले मृगौलाको कार्य द्रुत रूपमा घटाउन र मृगौलाको पत्थरी र मृगौला फेल हुने जस्ता अवस्थाहरू निम्त्याउन सक्छ। ती प्रभावितहरू तथाकथित हाइपरकाल्सेमिक कोमामा पर्छन्, जुन घातक हुन सक्छ।
भिटामिन ई ओभरडोजले मृत्युको जोखिम बढाउन सक्छ
भिटामिन ईले शरीरको प्रतिरक्षालाई समर्थन गर्दछ र फ्रि रेडिकलहरूलाई रोकेर क्यान्सरको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। भिटामिन ई वनस्पति तेल वा नट जस्ता खानेकुराहरूमा पाइन्छ। खाना मार्फत भिटामिन ई को एक ओभरडोज सम्भव छैन। भिटामिन ई को तयारी को मामला मा, 300 μg सम्मको दैनिक खुराक स्वास्थ्य को लागी हानिकारक मानिन्छ।
विज्ञहरूले प्रतिदिन ८०० µg भन्दा बढी भिटामिन ईको दीर्घकालीन सेवनले ओभरडोजको कुरा गर्छन्। यसले अपच, वाकवाकी, टाउको दुख्ने, थकान र रगत बग्ने प्रवृत्ति जस्ता लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ। अमेरिकी अन्वेषकहरूले एउटा अध्ययनमा यो पत्ता लगाउन चाहन्छन् कि धेरै अवस्थामा भिटामिन ई लिँदा मानिसको आयु लामो हुनुको सट्टा छोटो हुन्छ।
प्रकाशित मेटा-अध्ययनका प्रमुख लेखक प्रोफेसर एडगर मिलरका अनुसार जो कोहीले पनि दैनिक भिटामिन ई सप्लिमेन्ट सामान्य एकाग्रतामा लिने व्यक्तिको मृत्युको जोखिम लगभग १० प्रतिशतले बढ्छ। तर, यो थेसिस निश्चित छैन।