हामीले नुन किन खतरनाक छ र यसको खपत कसरी सीमित गर्ने भनेर पत्ता लगायौं

एक व्यक्तिलाई नुन चाहिन्छ, तर केवल एक निश्चित मात्रामा - यदि तपाइँ यसलाई दुरुपयोग गर्नुहुन्छ भने, नुन एक मित्रबाट शत्रुमा परिणत हुन्छ।

मानिसलाई नुन चाहिन्छ, तर केवल एक निश्चित मात्रामा - यदि तपाइँ यसलाई दुरुपयोग गर्नुहुन्छ भने, नुन मित्रबाट शत्रुमा परिणत हुन्छ, पोषणविद् स्विटलाना फसले इन्स्टाग्राममा लेखे।

नुनले के हानि गर्छ?

विशेष गरी, चिप्स, सुकेको माछा, धुम्रपान गरिएको चीज, ससेज, ससेज, नुन बिस्कुट, र अन्य धेरै तयार खानाहरूमा धेरै नुन हुन्छ, जसले शरीरमा अतिरिक्त बनाउन सक्छ।

साथै, भाँडामा नुन थप्ने परिचित बानीले सजिलै स्वास्थ्य समस्या निम्त्याउन सक्छ। अत्यधिक टेबल नुनले मुटु, मृगौला र कलेजोमा दबाब दिन्छ र तन्तुहरूमा पानी जम्मा गर्छ, जसले उच्च रक्तचाप निम्त्याउँछ।

यसको अतिरिक्त, नुनले धेरै खाने लाई बढावा दिन्छ। तपाईलाई थाहा छ, यो नुनिलो खानेकुरा हो जसले भोकलाई उत्तेजित गर्छ, त्यसैले मानिसहरूले औसतमा नुन नखाएका खानाहरू भन्दा बढी नुनिलो खाना खान्छन्।

नुन कसरी छोड्ने

• खाना पकाउने अन्त्यमा वा पकवान सेवाको लागि तयार हुँदा नुन थप्नु राम्रो हुन्छ;
• खाना पकाउँदा नुनको मात्रा कम गर्न प्राकृतिक मसाले प्रयोग गर्नुहोस्;
• यदि तपाइँ नुनिलो खानाको साथ "अत्यधिक" गर्नुहुन्छ भने, अधिक तरकारी र फलफूलहरू खाएर सन्तुलन पुनर्स्थापित गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। पानीको बारेमा नबिर्सनुहोस्;
• यदि तपाईले कति नुन खपत गर्नुहुन्छ भनेर गणना गर्न सक्नुहुन्न भने, 5 ग्राम नुन छुट्टै नुन शेकरमा हाल्नुहोस् र हेर्नुहोस् कि यो एक दिनको लागि पर्याप्त छ कि छैन; ⠀
• कम वा कुनै नुन सामग्री संग उत्पादनहरु छान्नुहोस्;
• तयार सस दुरुपयोग नगर्नुहोस्। तिनीहरूमा नुन मात्र होइन तर चिनी पनि धेरै हुन्छ।
• कम अर्ध-तयार उत्पादनहरू उपभोग गर्नुहोस्।