Gabonese डेसर्ट को परिचय
ग्याबोन, मध्य अफ्रिकामा अवस्थित एक देश, यसको समृद्ध र विविध पाक संस्कृतिको लागि परिचित छ। देशले आफ्ना आगन्तुकहरू र स्थानीयहरूलाई मिठाई र मिठाईहरू सहित मुख-पानी खाने व्यंजनहरूको विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्दछ। गेबोनीज डेसर्टहरू परम्परागत अफ्रिकी र फ्रान्सेली व्यञ्जनहरूको एक उत्तम मिश्रण हो जसले तपाईंलाई थपको लागि लालसा छोड्नेछ। यहाँ केहि गैबोनीज डेसर्टहरू कोसिस गर्नुपर्छ जसले देशमा तपाईंको अनुभवलाई अझ रमाइलो बनाउनेछ।
Mandazi: मीठो डोनट जस्तै मिठाई
मन्डाजी एक मिठो, गहिरो फ्राइड डोनट जस्तो मिठाई हो जसको बाहिरी तह र नरम, हावायुक्त भित्री भाग हुन्छ। यो ग्याबोन मा एक लोकप्रिय मिठाई हो र अक्सर चिया वा कफी संग सेवा गरिन्छ। पिठो, चिनी, खमीर र नरिवलको दूध मिसाएर बनाइन्छ, र त्यसपछि वनस्पतिको तेलमा आटालाई सुनौलो खैरो नहोउन्जेल गहिरो फ्राइ गरेर बनाइन्छ। यसलाई प्रायः सेवा गर्नु अघि पाउडर गरिएको चिनीले छर्किन्छ, यसलाई मीठो र स्वादिष्ट स्वाद दिन्छ।
स्वादिष्ट फ्राइड केले फ्रिटर: Mikate
Mikate ग्याबोन मा अर्को लोकप्रिय मिठाई हो र पिठो, चिनी र खमीर संग मसला पाकेको केरा को मिश्रण फ्राइ गरेर बनाइन्छ। त्यसपछि आटालाई तातो तेलमा फ्याँकिन्छ र यो सुनौलो खैरो नहोउन्जेल फ्राइन्छ। Mikate मा एक क्रिस्पी बाहिरी तह र एक नरम र स्पन्जी भित्री छ, यो एक स्वादिष्ट उपचार बनाउँछ। यो अक्सर मह वा चकलेट सस संग सेवा गरिन्छ, मिठास को एक अतिरिक्त तत्व थप्दै।
मुख-पानी बेइग्नेट्स: मीठो बिग्नेट्स
बेइग्नेट्स फ्रान्सेली शैलीको मिठाई हो जुन ग्याबोनमा व्यापक रूपमा लोकप्रिय छ। तिनीहरू पीठो, चिनी, अण्डा र खमीर मिसाएर बनाइन्छ, र त्यसपछि यो सुनौलो खैरो नहोउन्जेल पीठोलाई गहिरो फ्राइन्छ। मिठाईमा नरम, फ्लफी भित्री र क्रिस्पी बाहिरी तह हुन्छ, जसले यसलाई दिनको कुनै पनि समयको लागि उत्तम उपचार बनाउँछ। Beignets अक्सर पाउडर चीनी संग छर्किन्छ वा चकलेट चटनी संग सेवा गरिन्छ, एक मीठो र स्वादिष्ट स्पर्श थप्दै।
मीठो स्टार्च केक: क्वांगा
Kwanga एक मीठो स्टार्च केक हो जुन कासावाको पीठो, नरिवलको दूध र चिनीबाट बनेको हुन्छ। यो एक चिकनी, मखमली बनावट र एक मीठो स्वाद छ। केक प्रायः स्वादिलो स्ट्यु वा सूपको साथ परोसिन्छ, स्वादलाई सन्तुलनमा राख्दै र मीठो र स्वादिष्टको उत्तम संयोजन सिर्जना गर्दछ। ग्याबोनमा चाडपर्व र उत्सवहरूमा क्वांगा एक लोकप्रिय मिठाई हो।
स्वादिष्ट नरिवलको मीठो: माबोया
माबोया एक मीठो नरिवल मिठाई हो जुन ग्रेटेड नरिवल, चिनी र पानीबाट बनाइन्छ। त्यसपछि यो मिश्रण बाक्लो र टाँसिने नभएसम्म पकाइन्छ, मीठो र स्वादिष्ट उपचार बनाउँछ। माबोया प्रायः स्कूपमा सेवा गरिन्छ, यसलाई तातो गर्मीको दिनको लागि उत्तम मिठाई बनाउँदछ। यो ग्याबोन मा एक लोकप्रिय मिठाई हो र स्थानीय र पर्यटक दुबै द्वारा रमाइलो छ।
अन्तमा, गेबोनीज डेसर्टहरू परम्परागत अफ्रिकी र फ्रान्सेली व्यञ्जनहरूको एक उत्तम मिश्रण हो। माथि सूचीबद्ध डेसर्टहरू ग्याबोनले प्रस्ताव गरेको धेरै स्वादिष्ट उपचारहरू मध्ये केही मात्र हुन्। यदि तपाईंले कहिल्यै देश भ्रमण गर्ने मौका पाउनुभयो भने, यी मीठा रमाईलोहरूमा लिप्त हुन र Gabonese खानाको सांस्कृतिक समृद्धि अनुभव गर्न निश्चित गर्नुहोस्।