एप्पल रस ध्यान के हो?

तातो गर्मीको दिनमा, चिसो स्याउको रसको अग्लो गिलास भन्दा राम्रो केहि छैन। तर के त्यहाँ स्याउको रस र स्याउको रस बीचको भिन्नता छ? र यदि छ भने, कुन? र वास्तवमा स्याउको रस कसरी बनाइन्छ? तपाईं यहाँ पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ।

अग्रदूत: स्याउको रस

क्लासिक स्याउको रस फलफूलको रस हो र ताजा स्याउ थिचेर बनाइन्छ। 1.3 लिटर रसको लागि तपाईलाई लगभग 1 किलो स्याउ चाहिन्छ। स्याउहरू प्राय: यसको लागि प्रयोग गरिन्छ जसमा दाँतहरू छन् र अन्यथा बिक्रीको लागि पर्याप्त राम्रो देखिँदैन। सामान्य थिचेपछि, स्याउको रस स्वाभाविक रूपमा बादल छ, त्यसैले यसमा अझै पल्प धेरै हुन्छ। यस अवस्थामा, यो पहिले नै खाद्य छ। यद्यपि, यो रस पछि पनि स्पष्ट गर्न सकिन्छ। यद्यपि, स्पष्टीकरणको माध्यमबाट स्वस्थ सामग्रीहरू हराउँछन्।

स्याउ रस को उत्पत्ति ध्यान केन्द्रित

जहाँ सफा स्याउको रसको उत्पादन समाप्त हुन्छ, स्याउको रसको सांद्रता सुरु हुन्छ। धेरै कोमल प्रक्रियामा भ्याकुम प्रयोग गरेर स्याउको रसबाट पानी निकालिन्छ। अहिले धेरै बाक्लो स्थिरताको कारण, स्याउको रस सांद्रतालाई बाक्लो स्याउको रस पनि भनिन्छ। पानीको सावधानीपूर्वक हटाउने कारण, अधिकांश भिटामिन र स्याउको स्वाद एकाग्रतामा कायम रहन्छ। केन्द्रित स्याउको रसलाई स्याउको रसमा परिणत गर्नको लागि जुन मजा लिन तयार छ, सम्पूर्ण प्रक्रिया मात्र उल्टो हुन्छ। एक सिरप जस्तै, पानी ध्यान केन्द्रित मा थपिएको छ। रस र ध्यान को अतिरिक्त, अमृत पनि छ। हामी रस, अमृत र एकाग्रता बीचको भिन्नताको व्याख्या गर्छौं।

सुझाव: ध्यानबाट स्याउको रस चिन्नको लागि, तपाईंले नजिकबाट हेर्नु पर्छ। यो प्रायः लेबलमा सानो प्रिन्टमा मात्र छापिन्छ।

स्याउको रस ध्यान केन्द्रित को लाभ

निर्जलीकरणको कारण, कन्सन्ट्रेटमा मूल स्याउको रसको मात्रा मात्र 1/6 हुन्छ। नतिजाको रूपमा, निकालिएको स्याउको रस सांद्रता धेरै सजिलै र ठूलो मात्रामा ढुवानी गर्न सकिन्छ। यसले यातायात र भण्डारणलाई सस्तो बनाउँछ, जसले अन्ततः खरिद मूल्यलाई पनि असर गर्छ।

यसको अतिरिक्त, विभिन्न स्याउ किराहरूको स्वाद सन्तुलन गर्न विभिन्न स्याउको रस केन्द्रित गर्न सकिन्छ। सँधै एउटै उत्पादनले निश्चित गुणस्तर आश्वासन पनि सुनिश्चित गर्दछ, किनकि पछि रिकभर गरिएको स्याउको रस सधैं उस्तै स्वाद हुन्छ।

एप्पल सिरप चाँडै र सजिलै साइडर मा प्रशोधन गर्न सकिन्छ। यो वाइनरीहरूको लागि विशेष फाइदा हो, किनकि उनीहरूलाई यस कारणका लागि थोरै मात्रामा कच्चा माल चाहिन्छ।

प्राकृतिक चिनीको अपेक्षाकृत उच्च मात्राले लामो शेल्फ जीवन सुनिश्चित गर्दछ।

तपाईंको आफ्नै स्याउको रस ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस्

यदि तपाइँ तपाइँको स्याउको रसमा के छ भनेर जान्न चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई सजिलै संग गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1/2 किलो स्याउ
• एक कागती को रस
• 100-150 ग्राम चिनी
• १०० मिलीलीटर पानी

अब स्याउको बोक्रालाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र बाँकी सामग्रीहरूसँगै भाँडोमा राख्नुहोस्। सबै चीजलाई 15 मिनेटको लागि उमाल्न दिनुहोस् र त्यसपछि छल्नीबाट पार गर्नुहोस् र बोतलहरूमा भर्नुहोस्। पछि पानीमा मिसाउनुहोस् र आफ्नै ध्यानबाट बनेको स्याउको रसको मजा लिनुहोस्।

सुझाव: तपाईले स्याउको जुस कन्सेन्ट्रेट फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ र आवश्यक भएमा यसलाई डिफ्रोस्ट गर्न सक्नुहुन्छ। यो फ्रिजमा लगभग 1 वर्षको लागि राख्छ।