बुढ्यौली रोक्न के खाने: उपयोगी एन्टिअक्सिडेन्ट भएका खानाहरू

यदि तपाईं आफ्नो छालालाई चिल्लो र आफ्नो स्वास्थ्य बलियो राख्न चाहनुहुन्छ भने, सही आहारको ख्याल गर्नुहोस्।

आज, एन्टिअक्सिडेन्ट भएका खानेकुरालाई लगभग रामबाण उपाय मानिन्छ। तिनीहरूको निरन्तर प्रयोगले धेरै रोगहरूबाट बचाउने मात्र नभई बुढ्यौली हुनबाट पनि बचाउने विश्वास गरिन्छ। यदि तपाईंले अहिलेसम्म पत्ता लगाउनु भएको छैन कि एन्टिअक्सिडेन्टहरू केका लागि राम्रो छन् र तिनीहरूलाई कहाँ खोज्ने, यो लेख पढ्नुहोस्।

पोषणविद् नादेज्दा एन्ड्रीभाले आफ्नो इन्स्टा ब्लगमा लेखेकी छिन्, स्वस्थ बन्नका लागि तपाईंले खानामा थप एन्टिअक्सिडेन्टहरू सेवन गर्नुपर्छ। यो cofactors को संख्या बढाउन को लागी उपयोगी छ, जसको लागि शरीरले आफैंमा एन्टिअक्सिडेंट र इन्जाइमहरू उत्पादन गर्न सक्छ।

उपयोगी एन्टिअक्सिडेन्ट भएका खानेकुराहरू

भिटामिन

• भिटामिन ए: कलेजो, अण्डा, डेयरी उत्पादनहरू।
• भिटामिन सी: सिट्रस फलफूल, किवी, स्ट्रबेरी, ब्रोकाउली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बेल मिर्च।
• भिटामिन ई: अखरोट, बादाम, बीउ।

Phytonutrients

• Carotenoids, alpha-carotene: गाजर, कद्दू, सुन्तला, tangerines।
• बीटा क्यारोटिन: गाढा साग, टमाटर, खुबानी, आम।
• Lutein र zeaxanthin: हरियो गाढा पातदार तरकारीहरू, विशेष गरी पालक।

फ्लाभोनोइड्स

• Quercetin, myricetin, caffeoyl: प्याज, ब्रोकाउली, स्याउ, चिया, रातो रक्सी, अंगूर (अंगूर छाला धेरै उपयोगी छ), चेरी।
• Flavonols, catechins: हरियो र सेतो चिया।
• Proanthocyanidins: स्याउ, खुबानी, कोको, गाढा चकलेट।
• Flavonols: अजमोद, जीरा, अजवाइन, सिट्रस उत्पादनहरू।
• Phytoestrogens: सोया, फलियाँ, बीउ, अनाज।
• तरकारी स्टेरोल: नट, एभोकाडो, वनस्पति तेल।