मासु बिना सेतो गोभी राउलेड तर सॉसेज संग

• पहिले, कालो नुन संग बन्दकोबी पातहरु सन्तुलन। यसले लगभग 3-5 मिनेट लिन्छ।
• स्टब भाग काट्नुहोस्।
• बाख्रा पनीर टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
• हरिसा, सुन्तला क्रीम, क्वार्क र लसुन घाँस (राम्रो टुक्राहरूमा काटिएको) राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।

अब यो रोलिंग छ! (जस्तै रोउलेडको लागि)

• गोभीका सबै पातहरू व्हीप्ड क्रीमको साथ ब्रश गर्नुहोस्। मसलाको साथ स्वाद गर्न सिजन। एउटा सानो पात लिनुहोस् र यसलाई बाख्राको चीजले छोप्नुहोस्-!!!! कर्ल अप !!!
• अब यसको वरिपरि कसाईको ह्याम घुमाउनुहोस् र अन्तमा दोस्रो ठूलो सेतो बन्दागोभीको पात पनि।
• अब सेरानो ह्याम बीचको वरिपरि बेरिएको छ। यसले रुलाडलाई सँगै राख्छ र स्वाद अचम्मको रूपमा फ्राइङ फ्याटमा जान्छ।
• एउटा प्यानमा जैतुनको तेल हाल्नुहोस् र प्याजलाई मोटो स्लाइसहरूमा राख्नुहोस्। सकेसम्म तातो गर्नुहोस्। अब यहाँ रोलेड राख्नुहोस् र लगभग 10-12 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्।
• तातोबाट रोलेड हटाउनुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्। प्याज र माथि क्रीम को एक गुच्छा - भयो!