किन स्ट्रबेरी स्वस्थ छन्: 5 आश्चर्यजनक कारणहरू!

तिनीहरू गर्मीलाई गउरमेन्ट सिजनमा परिणत गर्छन् - तर के स्ट्रबेरी पनि स्वस्थ छन्? यी पाँच तर्कहरूले यस स्ट्रबेरी सिजनमा कडा प्रहार गर्ने पक्षमा बोल्छन्!

तिनीहरूसँग Mieze Schindler वा Senga Sengana जस्ता असामान्य नामहरू छन् र गर्मीले प्रस्ताव गर्ने सबैभन्दा मीठा प्रलोभनहरू मध्ये एक हुन्: स्ट्रबेरीहरू! स्वादिष्ट फलहरूले 360 स्वादका साथ तालुलाई बिगार्छ - तर के स्ट्रबेरी स्वस्थ छन्?

के स्ट्रबेरी स्वस्थ छ?

जवाफ: वास्तवमा, तिनीहरू संसारमा सबैभन्दा स्वस्थ फलहरू हुन्। यसका धेरै कारणहरू छन्। ती मध्ये एक: यद्यपि स्ट्रबेरी एक स्वादिष्ट उपचार हो, 100 ग्राम मात्र 32 किलोक्यालोरी हुन्छ।

स्ट्रबेरी: भिटामिनले तिनीहरूलाई स्वस्थ बनाउँछ

जब यो भिटामिन सी को लागी आउँछ, रातो फलहरु प्रति 60 ग्राम फल को 100 मिलीग्राम संग धेरै अगाडि छन् - लेमन लाई पनि उछिनेर। तिनीहरूसँग भिटामिन बी, भिटामिन ए, भिटामिन ई, र फोलिक एसिडको उच्च सामग्री पनि हुन्छ। स्ट्रबेरीहरू पनि राम्रा खनिजहरूले भरिएका हुन्छन् - तिनीहरूमा धेरै म्यांगनीज हुन्छन्, उदाहरणका लागि।

यी पाँच कारणले स्वादिष्ट फलफूलको प्रचुर मात्रामा उपभोगको लागि पनि बोल्छ:

1. प्रतिरक्षा बढाउने स्ट्रबेरी: भिटामिन सीले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ

अत्यावश्यक तत्वहरूको तीनवटाले संक्रमणहरूबाट जोगाउँछ: भिटामिन सीको अतिरिक्त, त्यहाँ जिंक र फलाम पाइन्छ, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई अझ बलियो बनाउँछ।

नतिजाको रूपमा, स्ट्रबेरीले सामान्य स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ, तर चिसो घाउ वा जिन्जिभाइटिस जस्ता दैनिक संक्रमणहरूलाई पनि रोक्छ। आदर्श खुराक: प्रति दिन कम्तिमा 150 देखि 200 ग्राम छ।

2. स्ट्रबेरी मुटुलाई स्वस्थ राख्छ
स्ट्रबेरीले आफ्नो चम्किलो रातो रङलाई २५ फरक-फरक पिग्मेन्टहरू - तथाकथित एन्थोसायनिन्सलाई दिन्छ। यी बिरुवाको यौगिकहरूमा विरोधी भडकाऊ प्रभाव हुन्छ र एलडीएल कोलेस्ट्रोल कम हुन्छ, जसले भास्कुलर जम्मा हुन सक्छ।

बोस्टनको हार्वर्ड स्कूल अफ पब्लिक हेल्थले गरेको अध्ययन अनुसार हप्तामा तीन पटक स्ट्रबेरी खाने महिलालाई महिनामा एक पटकभन्दा बढी फल नखाने महिलाको तुलनामा हृदयाघात हुने सम्भावना ३० प्रतिशतले कम हुन्छ। ब्लूबेरी, वैसे)।

अन्वेषकहरूले शंका गर्छन् कि एन्थोसायनिनहरूले भाँडाहरूमा कम जम्मा हुने कुरा सुनिश्चित गर्दछ। यस तरिकाले, हृदयको मांसपेशीलाई रगतको साथ राम्रोसँग आपूर्ति गरिन्छ।

3. स्ट्रबेरीले रगतमा चिनीलाई नियन्त्रण गर्छ
स्ट्रबेरीहरू मधुमेह भएका मानिसहरूका लागि पनि राम्रो विकल्प हो: अध्ययनहरूले देखाउँछ कि तिनीहरूले भास्कुलर-हानिकारक रक्त शर्करा स्पाइकलाई दबाउन सक्छन्। यो मानिन्छ कि केहि बिरुवा पदार्थहरूले ग्लुकोज ट्रान्सपोर्टरहरूको गतिविधिलाई रोक्छ।

थप रूपमा, स्ट्रबेरीमा समावेश फोलिक एसिड मधुमेह भएका मानिसहरूका लागि महत्त्वपूर्ण छ। केही क्रिमको साथ फलको आनन्द लिनुहोस्, किनभने बोसोले महत्त्वपूर्ण पदार्थहरूको अवशोषण सुधार गर्दछ र रक्त शर्करालाई स्थिर बनाउँछ।

4. स्ट्रबेरीले तन्तु बलियो बनाउँछ
ट्रेस तत्व म्यांगनीजले जोड्ने तन्तुलाई कडा बनाउँछ र यसरी एक प्रकारको बायो-लिफ्टिङ निम्त्याउँछ। जामुनमा पाइने भिटामिन ए र ईले छालालाई बढ्दो उमेरका लक्षणहरूबाट पनि बचाउँछ। सुझाव: फलमा काली मिर्चको एक चुटकीले बोटको सक्रिय अवयवहरूको अवशोषणलाई अनुकूलन गर्दछ।

5. स्ट्रबेरीले पेटलाई पोषण दिन्छ
फल मात्र होइन स्ट्रबेरीको पात पनि स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । स्ट्रबेरीको पातबाट बनेको चियाले पेट र आन्द्रामा रहेको श्लेष्म झिल्लीलाई पोषण दिन्छ, यसमा प्रशस्त ट्यानिनहरू छन्:

• पातहरू राम्ररी धुनुहोस्
• 1 मिली पानी संग 500 मुट्ठी उमाले
• 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्
• दिनमा २-३ कप पिउनुहोस्

वैकल्पिक रूपमा, तपाईं फार्मेसीबाट सुकेका पातहरू पनि किन्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि 1-2 चम्मच प्रति कप चिया प्रयोग गर्नुहोस्।

कुन भिटामिन र बिरुवाका तत्वहरूले स्ट्रबेरीलाई स्वस्थ बनाउँछ भन्ने ज्ञानको साथ, तपाईंले स्ट्रबेरीको मौसमलाई अझ बढी रमाइलो गर्न सक्नुहुन्छ – र तपाईंको शरीर र आत्मा यसबाट खुसी हुनेछन्।