सामग्रीहरू
show
सामाग्री
जंगली साल्मन फिलेट:
- 2 प्यासिफिक वाइल्ड सामन फिलेट à 125 ग्राम जमेको
- 1 tbsp हल्का सोया सस
- 1 tbsp मीठो सोया सस
- 2 tbsp जैतून का तेल
- 4 ठूला पिचहरू मिलबाट मोटो समुद्री नुन
Zucchini-Spaghetti:
- 2 300० g zucchini
- 2 लसुन लौंग
- 1 सानो रातो काली मिर्च
- 4 tbsp जैतून का तेल
- 4 ठूला पिचहरू मिलबाट मोटो समुद्री नुन
सेवा दिनुहोस्:
- 2 गार्निशको लागि आधा सानो टमाटर
निर्देशन
जंगली साल्मन फिलेट:
- प्यासिफिक वाइल्ड साल्मन फिलेटलाई अलिकति पग्लन दिनुहोस् र मीठो सोया सस (१ चम्चा) र हल्का सोया सस (१ चम्चा)सँग लगभग २० मिनेटको लागि म्यारिनेट गर्नुहोस्। जैतूनको तेल (1 चम्मच) को साथ प्यानमा 1 - 20 मिनेटको लागि दुवै पक्षमा जंगली साल्मन फिलेट फ्राइ गर्नुहोस्। बारम्बार marinade संग छर्कन। अन्तमा, मिलबाट मोटो समुद्री नुनको २ ठूला पिन्चको साथ सिजन गर्नुहोस्।
Zucchini-Spaghetti:
- जुचीनी धुनुहोस्, भान्साको कागजले सुकाउनुहोस् र उपयुक्त भान्सा सहायताको साथ काट्नुहोस् (यहाँ: जीनियसबाट!) लसुनको लौङ्गलाई छीलेर बारीमा काट्नुहोस्। रातो खुर्सानी खुर्सानीलाई सफा/कोर, धुनुहोस् र राम्ररी काट्नुहोस्। एउटा प्यानमा जैतुनको तेल (४ चम्चा) तताउनुहोस् र लसुनको ल्वाङ्गलाई खुर्सानीको क्यूब्ससँग फ्राइ/फ्राइ गर्नुहोस्। जुचीनी स्पेगेटी थप्नुहोस् र 4 - 4 मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस् र त्यसपछि मिलबाट मोटो समुद्री नुन (5 ठूला चिम्टीहरू) संग सिजन गर्नुहोस्।
सेवा दिनुहोस्:
- जुचीनी स्पेगेटीलाई २ प्लेटमा विभाजन गर्नुहोस्, माथि जंगली साल्मन फिलेट राख्नुहोस्, प्लेटमा ग्रेभी थोपा र टमाटरको आधाले गार्निस गर्नुहोस्, सेवा गर्नुहोस्।